¿Qué puede hacer el espino? ¿Qué delicias se pueden hacer con espino?

1. Para hacer bizcocho de espino, primero quitar el corazón del espino y cocinarlo por 20 minutos, luego triturarlo hasta obtener un puré, agregar el azúcar y el agar previamente remojados, cocinar por diez minutos y luego apagar el fuego. y secar, para luego cortar en trozos.

2. Hacer majuelos y espinos confitados y ensartarlos en varas de bambú. Hervir el azúcar en una olla hasta hacer una pasta fina. Enrolle el paquete de espino formando un círculo, sáquelo y déjelo reposar durante 10 minutos para que se seque.

3. El espino y el arroz glutinoso se pueden convertir en gachas de espino, que pueden estimular el apetito y la digestión, activar la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea y eliminar la acumulación y el estancamiento.

4. Elaborar conservas de espino. Lavar el espino, quitarle el corazón y añadir una cantidad adecuada de azúcar de roca y un poco de agua. Cocine al vapor durante media hora y saque el fresco y delicioso espino enlatado.