Cómo hacer tarta de queso con gelatina de chocolate y cómo hacerla deliciosa

1. Envolver el fondo del molde con film transparente. Pon las galletas digestivas en una bolsa de plástico y tritúralas con un rodillo. No deben quedar migas~

2. Calienta la mantequilla sobre agua para que se derrita, viértela en un bol grande, mezcla con las galletas digestivas. migas de galleta y agréguelas a la envoltura del pastel. Vierta las migas de pastel mezcladas, aplánelo con una cuchara y colóquelo en la capa congelada para que se congele.

3. Primero, descongela el queso en un bol y ablandalo. Utiliza una batidora de huevos eléctrica para batir el queso hasta que se abolle al presionarlo con los dedos.

4. Remojar la gelatina en agua hasta que esté blanda, calentar sobre agua para que se derrita, verter en un bol y batir con el queso hasta que esté completamente mezclado.

5. Poner en un bol el azúcar y mezclar con el queso hasta que el azúcar se disuelva por completo.

6. Agrega una cantidad adecuada de cacao en polvo y ajusta el sabor a tu gusto ~ Agregué tres cucharadasˊ_gt;ˋ

7. hasta que el batidor forme ondas.

8. En este momento, el fondo del bizcocho ya está congelado. Saca el molde móvil y vierte el queso en el molde móvil varias veces mientras viertes, utiliza una espátula de silicona para aplanar suavemente el queso y reventar. sacar las burbujas de aire. Luego póngalo en el congelador del refrigerador para que se congele.

9. Después de congelar durante una hora, puedes sacar el molde vivo, aplicar una toalla caliente alrededor, desmoldar y colocar sobre la base de papel. Utilice un colador de harina para tamizar el cacao en polvo uniformemente sobre la parte superior del pastel y decore con él.