¿Qué significa amar el jade cuando hace frío?
La siguiente es una respuesta más detallada
El clima frío es un extracto de tecnología descompuesta de algas rojas, que es bajo en calorías y te hace sentir lleno fácilmente. También tiene el efecto de reducir la presión arterial, el colesterol y prevenir el cáncer colorrectal, y es muy popular entre las personas que quieren perder peso. La mayoría de sus ingredientes son fibra dietética, calcio, hierro y otros ingredientes. Los científicos japoneses han descifrado los genes vegetales más antiguos y han confirmado que las algas rojas son la planta más primitiva del planeta.
Características del clima frío:
(1) Absorbe agua hasta 250 veces.
(2) Sólo se pueden incluir aceite y almidón.
(3) Contiene proteína, que es beneficiosa para el crecimiento de bacterias beneficiosas.
(4) Contiene polisacáridos para mejorar la inmunidad humana.
Edición de dos componentes
El ingrediente principal es la "goma de algas" (o "goma de berros"), que es un polisacárido que contiene una gran cantidad de fibra dietética, calcio, hierro. , etc.
3 Otros editores de nombres
Además del nombre japonés "Hantian", los berros también se conocen comúnmente como "Cai Yan" (una especie de nido de pájaro vegetariano) en la provincia de Taiwán. Puede conocer Douban con solo escuchar este nombre (qué tan duro está congelado el vegetal), otros nombres incluyen agar-agar, agar-agar (por el nombre del material), repollo chino (llamado repollo en Hong Kong).
Tradicionalmente, el clima frío en Japón es el invierno, y se pueden hacer muchos climas fríos diferentes (el método es, por supuesto, un secreto comercial), pero la coliflor no solo se recolecta en invierno, y por supuesto también No sólo se produce en Japón, Portugal, España y Argentina también lo tienen.
El "clima frío" se solidifica fácilmente y también es bastante fácil de usar como medio solidificador de gelatina. Desde el año pasado, es muy utilizado como dieta diaria por personas que buscan adelgazar. Actualmente, se han desarrollado productos secos y paquetes listos para comer y, más recientemente, se están agregando más ampliamente a los postres para reducir la ingesta calórica.
¿Por qué se llama Hantian? Es porque debe elaborarse en un clima frío y seco en invierno, de ahí el nombre.
La mayoría de la gente tiene la idea errónea de que el Tianleng es un plato exótico, pero en realidad tienen las mismas propiedades pero diferentes texturas. El repollo se cultiva sobre algas intermareales. En climas fríos, es un alimento natural extraído de las paredes celulares de las algas rojas de las profundidades marinas. El contenido de fibra en climas fríos es de 10 gramos, que es 31,2 veces mayor que el de la piña y 23 veces mayor que el de las manzanas. Es rico en minerales, gomas vegetales, alto contenido de calcio, alto contenido de hierro, vitaminas, varios aminoácidos necesarios para el cuerpo humano y polisacáridos ricos y raros. Por lo tanto, tiene la reputación de ser un nido de pájaro submarino y su valor nutricional es mejor que eso. de nido de pájaro. Se le conoce comúnmente como calcio de coral. Al igual que la gelatina producida en Occidente, la gelatina Hantian tiene la propiedad de solidificarse después de enfriarse, pero la gelatina se extrae de huesos de animales, mientras que la gelatina Hantian se extrae de algas marinas.
Moiyu es una planta perteneciente al género Moraceae y Ficus.
El Aiyu parece higo cuando está fresco y se cultiva comúnmente en la provincia de Taiwán. Generalmente, lo que se vende en el mercado de Taiwán es el Aiyu secado al sol, que se elabora al revés, es decir, el terciopelo del interior se da vuelta y se seca al sol. Al procesar, use un cuchillo para raspar las partes esponjosas y colóquelas en un recipiente. Generalmente, 2 piezas son suficientes para hacer una olla de tamaño mediano. Llena el recipiente con agua hirviendo y enfríalo. Recuerda hervir el agua porque la usarás directamente para comer. Cuando el agua hirviendo se caliente, envuelva la gasa alrededor del polvo de lluvia de moxa raspado del frente y selle la boca herméticamente para que la gasa se pueda atar en diagonal. Luego, coloque la gasa llena de polvo de lluvia de moxa en agua hirviendo tibia, lávela con las manos y frote la gasa con polvo de lluvia de moxa hasta que el agua hirviendo se vuelva espesa y de color amarillo claro (al frotar, una pequeña cantidad de polvo de lluvia de moxa dañará la piel). Toca el agua hirviendo, no afecta el sabor), saca la gasa. Pon el líquido viscoso de color amarillo claro en el frigorífico y tomará forma en 1 o 2 horas, convirtiéndose en una gelatina de color amarillo claro, ¡muy bonita! Luego puedes agregar miel, limonada y azúcar moreno al gusto según tu propio gusto.
Parecido a ella, es la gelatina, ¡parece gelatina transparente!