Los métodos de gachas de mijo y pepino de mar tienen que ver con los tres métodos de gachas de mijo y pepino de mar.
Ingredientes: 50 g de mijo, un pepino de mar, 8 g de rodajas de jengibre, 5 g de baya de goji, 15 ml de vino de cocina, 2 g de sal.
Lavar el mijo y dejarlo en remojo en agua durante media hora. Lavar el pepino de mar (remojarlo previamente).
Preparar rodajas de jengibre y baya de goji.
Echar agua en la cazuela, primero poner el mijo al fuego y cocer.
Después de hervir, quitar la espuma, tapar y poner a fuego lento hasta que el mijo se hinche.
Al cocinar gachas, procesa el pepino de mar, vierte agua en la olla y agrega rodajas de jengibre. Después de hervir, agregue el pepino de mar.
Añadir el vino de cocción, escaldar y sacar.
Cuando el mijo esté cocido hasta que esté pegajoso, sube el fuego, añade el pepino de mar y cocina un rato.
Agrega goji y sal al gusto, luego apaga el fuego y retira.
2. Ejercicio 2
Ingredientes: 50g de mijo, 100g de pepino de mar, 250ml de caldo de pollo, 3g de sal.
Escaldar el pepino de mar vivo, quitar impurezas, lavar, cocer al vapor durante 40 minutos hasta que esté suave, cortar en tiras y reservar;
Lavar el mijo y cocinarlo en papilla con caldo de pollo. ;
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Vierta la papilla de mijo y el pepino de mar en la cacerola, agregue sal y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
3. Ejercicio 3
Ingredientes: 80g de mijo, 2 pepinos de mar, un trozo de col china, un poco de cebolla verde y un poco de jengibre.
Lavar el mijo y cortar el pepino de mar en trozos pequeños;
Triturar la cebolla de verdeo y el jengibre, y desmenuzar la col;
Poner el mijo y el agua. en la olla de salud, presione Presione el botón de sopa de salud y luego presione el botón "Inicio/Pausa", y la olla de salud comenzará a funcionar;
El programa de sopa de salud dura 60 minutos. Después de que el agua hirvió, puse el cronómetro en 40 minutos y agregué el repollo rallado después de 40 minutos.
Pasados los 10 minutos, añadimos el pepino de mar en rodajas y la cebolla y el jengibre rallados. Cuando se acabe el tiempo, el bote de salud emitirá un pitido. Puedes optar por mantener caliente o beber papilla directamente.