¿Por qué las nueces pecanas son tan caras? ¿Cuáles son sus principales valores nutricionales?
Las nueces silvestres también se conocen como nueces. Las nueces contienen ácido linoleico, ácido linolénico y una variedad de oligoelementos. Las nueces no se pueden comer junto con la carne de faisán. Los pacientes con neumonía, bronquiectasias, etc. comerlos.
Introducción al nogal silvestre
El nuez silvestre también es conocido como pecan. Pertenece al género Juglans de la familia Juglandaceae y es un árbol de hoja caduca o árbol pequeño. La principal diferencia con otras especies de este género es que la superficie inferior de los folíolos está densamente cubierta de pubescencia y pelos en forma de estrella después de que crecen. hasta la edad adulta; la secuencia de frutos es larga y caída.
Las semillas tienen un contenido de aceite de 34 y son comestibles pudiendo utilizarse para elaborar jabón y lubricantes; la madera, la corteza y la cáscara tienen diversos usos económicos y medicinales. A menudo se utiliza como patrón de nueces.
Efectos y funciones de las nueces
Nutre el qi y la sangre
Las nueces son de sabor dulce y de naturaleza suave. Pueden reponer el qi y la sangre, regular la sequedad y la salud. Resuelve la flema y calienta y nutre los riñones y los pulmones, cura el asma. Comer nueces con regularidad puede nutrir los vasos sanguíneos, aumentar el apetito, hacer que el cabello y la barba se vuelvan negros y también puede tratar enfermedades como la hiposexualidad, la neurastenia, la pérdida de memoria, etc. Por lo tanto, existe un proverbio entre la gente que dice que "comer aceite de nuez a menudo hace un viejo de pelo blanco juega con un yak".
Nutritiva y preservadora de la salud
Las nueces pecanas tienen funciones nutritivas y preservadoras de la salud para personas de todas las edades. Las mujeres embarazadas comen más y es beneficioso para el desarrollo esquelético del feto; consumirlos regularmente es beneficioso para el crecimiento, el desarrollo y el fortalecimiento de la memoria y la vista; los jóvenes que lo consumen regularmente pueden mantener sus cuerpos fuertes y su piel suave; las personas de mediana edad y mayores que lo consumen regularmente pueden proteger su corazón y sus pulmones y mejorar su inteligencia; y prolongar su vida útil.
Valor nutricional de las nueces pecanas
1. Las nueces pecanas contienen ácido linoleico, ácido linolénico y una variedad de oligoelementos. Si las personas pueden consumir alimentos con nueces con regularidad, pueden reducir el colesterol en sangre.
2. Las nueces también son ricas en calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio, zinc, manganeso y otros minerales y su consumo regular no sólo tiene el efecto de fortalecer el cerebro, sino que también previene la euforia. efectos de la presión arterial y las enfermedades cardíacas sobre las enfermedades cerebrovasculares y otras.
3. Las nueces son ricas en vitamina E. Su consumo regular puede mejorar la actividad fisiológica de la piel humana y contribuir a la belleza.
Contraindicaciones de las nueces pecanas
Las nueces no se pueden comer junto con carne de faisán. A los pacientes con neumonía, bronquiectasias, etc. no les resulta fácil comerlas. Las nueces no se deben comer con vino. Según la "Kaibao Materia Medica" escrita por Song y Ma Zhi: "Beber alcohol y comer nueces puede provocar hemoptisis". Puede deberse a que las nueces son picantes por naturaleza y comerlas en exceso puede provocar flema e irritación, mientras que el vino blanco también es dulce y picante, por lo que comerlas juntas puede provocar fácilmente calor en la sangre. Especialmente debe estar contraindicado en personas con hemoptisis crónica. Para los pacientes con bronquiectasias y tuberculosis, beber vino blanco puede provocar hemoptisis. Si no se come junto con nueces, también puede provocar enfermedades.