¿Cómo lidiar con el estómago frío en el frío invierno? Prueba estas nutritivas papillas.
Gachas para calentar el estómago y gachas de arroz negro para el cuidado de la salud
El arroz negro tiene un alto valor nutricional y puede fortalecer el cuerpo, calentar el estómago, nutrir el yin y los riñones, y eliminar la humedad. y reponer la esencia. Es especialmente eficaz para los mareos, la anemia, las canas, el dolor de espalda, la ceguera nocturna y el tinnitus. El consumo a largo plazo puede prolongar la vida, por eso la gente suele llamar al arroz negro "arroz de la longevidad". El arroz negro también puede complementar las proteínas, el manganeso, el zinc y otros minerales que necesita el cuerpo humano.
Método: Enjuague ligeramente el arroz con agua limpia, remójelo en 5-7 veces agua tibia durante la noche, luego agregue azufaifa y azúcar de roca y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora al día siguiente. Por supuesto, también puedes añadir ginkgo, tremella, nueces, cacahuetes, etc. , tiene un alto valor nutricional y es un buen producto para todas las estaciones.
Gachas de ñame y cordero para calentar el estómago
El cordero puede resistir el frío, tiene el efecto de calentar el yang y reponer el qi, nutrir la sangre y hacer crecer la carne. Puede mejorar y tonificar la debilidad física. y sensibilidad al frío. No sólo puede promover la circulación sanguínea y aumentar el calor corporal, sino también aumentar las enzimas digestivas y ayudar a la digestión gastrointestinal. Los ñames tienen los efectos de fortalecer el bazo y los pulmones, fortalecer los riñones y reponer la esencia. Comer ñame con moderación puede hidratar la piel, aumentar el apetito y mejorar la resistencia del cuerpo. La papilla de ñame y cordero tiene la función de nutrir el organismo y fortalecer el bazo y el estómago, y es apta para su consumo en invierno.
Elaboración: 250 g de cordero, 100 g de ñame fresco, 100 g de arroz. Lavar el cordero y cortarlo en trozos pequeños, lavar y cortar el ñame en trozos pequeños. Hervir el cordero y el ñame junto con el arroz hasta obtener una papilla y añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.
Gachas para calentar el estómago, gachas integrales
Los llamados "cereales" se refieren principalmente al mijo, arroz, trigo, soja y sorgo. El mijo es el primero de los cinco cereales y comerlo con regularidad puede nutrir el bazo y el estómago. El sorgo tiene los efectos de nutrir el hígado y el estómago, astringir y detener la diarrea. Especialmente para las personas con diarrea crónica, comerlo durante un período de tiempo tendrá un buen efecto.
Método: Un puñado de arroz negro, arroz, arroz integral, avena, arroz con sorgo y mijo, una cantidad adecuada de frijoles negros, frijoles rojos y garbanzos, 4 rodajas de ñame y 1 ñame morado. Todos los ingredientes fueron lavados y remojados la noche anterior. Tome una cacerola grande, ponga todos los ingredientes en el agua, incluido el remojo, y luego póngalo en agua limpia. Deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que los granos de arroz se derritan por completo y los frijoles estén crujientes.
Gachas de mijo y calabaza con gachas para calentar el estómago
La calabaza tiene las funciones de reponer el qi, eliminar el calor y desintoxicar, y es adecuada para la deficiencia del bazo, la desnutrición, los abscesos pulmonares y el agua. y el mijo quemado por el fuego puede apetecer, tonificar la deficiencia y beneficiar el abdomen. Puede usarse como tónico para personas con insuficiencia de Qi y sangre, constitución débil y falta de apetito. Por lo tanto, la papilla de calabaza y mijo es adecuada para personas con sangre débil y salud débil.
Elaboración: 300g de calabaza, 100g de mijo. Lavar la calabaza, quitarle las semillas y cortarla en trozos pequeños. Lavar el mijo. Poner la olla al fuego, agregar una cantidad adecuada de agua a hervir, agregar el mijo y los trozos de calabaza, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento hasta que el arroz se pudra, la calabaza esté cocida y la papilla. pegajoso.
Jengibre, azúcar moreno, semillas de loto y gachas para calentar el estómago
Creo que toda mujer no dudará del efecto calentador y tónico del azúcar moreno, que repone el qi y la sangre, fortalece el bazo y calentar el estómago. El jengibre puede inducir la sudoración, disipar el frío, activar la circulación sanguínea y eliminar los coágulos de sangre. Las gachas de jengibre, azúcar moreno y semillas de loto pueden nutrir la sangre y el estómago, promover la circulación sanguínea periférica y tienen el efecto de calentar y nutrir el cuerpo.
Método: Tomar una cantidad adecuada de jengibre, más de 65438 semillas de loto y una cantidad adecuada de azúcar moreno. Primero hierve el jengibre y el azúcar moreno en agua durante unos minutos, luego usa las semillas de loto para cocinar la papilla. Cuando la papilla esté cocida, cómela mientras esté caliente.
Cinco tipos de papillas que nutren el estómago son buenas para la salud
En pleno invierno, si quieres mantenerte en forma, también puedes cocinar una olla de nutritivas papillas que nutren el estómago. gachas de avena. Esta es una forma común de preparar gachas que nutrirán el estómago.
1. Gachas de ternera y verduras
Ingredientes: 40g de ternera, 1/2 plato de arroz, 1/2 taza de espinacas, 1/2 taza de caldo, 1/5 de patatas, zanahoria, cebollas, cantidad adecuada de sal.
Preparación: Preparar la carne magra y picarla; guisar las espinacas, las zanahorias, las cebollas y las patatas y triturarlas; poner en la olla el arroz, las verduras y la carne picada y sazonar con sal.
2. Gachas de tofu
Ingredientes: 1/3 bol de arroz, 1/2 taza de caldo, 1/10 trozo de tofu, un poco de sal.
Preparación: Cortar el tofu en trozos pequeños; poner en una olla el arroz, el caldo y el tofu, agregar agua y cocinar cuando esté espeso agregar un poco de sal al gusto;
3. Gachas de pescado y verduras
Ingredientes: 30g de carne blanca de pescado, 1/5 de zanahoria, 1/2 taza de caldo de algas, 20g de rábano, un poco de salsa de soja, 1/4 de bol de arroz.
Preparación: Limpiar las espinas del pescado, guisar el pescado y triturarlo; limpiar el rábano y las zanahorias con una tabla de cortar; verter el arroz, el caldo de algas, el pescado y las verduras en la olla y cocinar juntos; espesa, agregue salsa de soja al gusto.
4. Gachas de estómago de avena y manzana
Ingredientes: 3 cucharadas de avena, 1/4 taza de leche, 1/3 manzana, 1/3 zanahoria.
Preparación: Lave las manzanas y las zanahorias y límpielas con una tabla de cortar; ponga la avena y 1 cucharada de zanahorias amasadas en la olla, vierta la leche y 1/4 taza de agua, y cocine a fuego lento; hierva. Finalmente, agregue 2 cucharadas de manzanas amasadas hasta que estén cocidas.
5. Papilla de taro para nutrir el estómago
Ingredientes: 1/2 taro, 1 cucharada de caldo, un poco de salsa de soja light.
Preparación: Pelar y cortar la malanga en trozos pequeños, marinar con sal y lavar; guisar la malanga, triturar y filtrar; poner el caldo y la malanga en una olla pequeña y cocinar, revolviendo ocasionalmente hasta que espese; y sazonar con salsa de soja.
Mi conclusión: Lo anterior es lo que les traigo hoy sobre las gachas que se pueden utilizar para nutrir el estómago en invierno, debemos tener cuidado de no cansar demasiado nuestro cuerpo; No importa si está física o mentalmente, no debe tener síntomas de estómago cansado, porque un estómago cansado tendrá un suministro de sangre insuficiente y aumentará la probabilidad de desequilibrios endocrinos. Por lo tanto, debes organizar tu tiempo de trabajo y descanso de manera razonable.