Una colección completa de recetas y prácticas caseras de wolfberry.
Receta 1 de mora de goji negra: Gachas de mora de goji negra
Ingredientes: cantidad adecuada de arroz, cantidad adecuada de mora de goji negra.
Método: ① Hervir el arroz hasta que esté medio cocido, luego agregar la baya de goji negra.
2 Cocine y coma.
Características: Especialmente indicado para pacientes con mareos frecuentes, tinnitus, espermatorrea, dolor y debilidad en cintura y rodillas. Los pacientes con hepatitis que toman gachas de baya de goji negra pueden proteger el hígado y promover la regeneración de las células hepáticas.
Receta dos de baya de goji negra: gachas de ñame y baya de goji negra
Ingredientes: 1 taza de arroz blanco, 300 gramos de ñame, 2 cucharadas de baya de goji negra, 8 tazas de agua.
Elaboración: ① Lavar y escurrir el arroz blanco, pelar y lavar el ñame y cortarlo en trozos pequeños.
2. Añade 8 tazas de agua a la olla y deja hervir. Agregue el arroz blanco, el ñame y la baya de goji y continúe cocinando hasta que hierva. Revuelva ligeramente y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Características: Lycium barbarum puede nutrir la sangre y mejorar la vista, aumentar la cantidad de glóbulos blancos, mejorar la resistencia y prevenir enfermedades; el ñame puede promover el apetito, eliminar eficazmente la fatiga y mejorar la fuerza física y la inmunidad. Las mujeres débiles y propensas a la fatiga deben comer más de esta papilla para ayudar a mantener intactos su cutis y su condición.
Receta tres de baya de goji negra: baya de goji negra guisada con hongo blanco
Ingredientes: 25g de baya de goji, 150g de hongo blanco, 25g de azúcar de roca, 50g de azúcar blanca.
Método: 1. Lave el hongo blanco y póngalo en agua tibia durante 1 hora para eliminar las impurezas, luego remójelo en agua limpia.
2. Añade agua a la olla y deja que hierva. Agrega el azúcar de roca y el azúcar blanca y lleva a ebullición, quitando la espuma. Cuando el jugo del azúcar esté claro, ponga el hongo blanco y la baya de goji en la olla y cocine a fuego lento hasta que el hongo blanco tenga gelatina, luego viértalo en un tazón de sopa grande.
Características: sopa espesa, dulce y suave, nutritiva y fitness.
Receta 4 de baya de goji negra: Cerdo desmenuzado de baya de goji negra
Ingredientes: baya de goji, magro de cerdo, brotes de bambú verde, sal refinada, azúcar, glutamato monosódico, vino de cocina, salsa de soja, almidón, manteca de cerdo, aceite de sésamo.
Método: ① Lave la carne de cerdo, retire los tendones y córtela en tiras de 2 pulgadas de largo; corte los brotes de bambú verde en las mismas tiras y lave la baya de goji negra.
(2) Calentar la manteca de cerdo en el wok a fuego alto, luego poner la carne de cerdo desmenuzada y los brotes de bambú en el wok al mismo tiempo, agregar el vino de cocción, el azúcar, la salsa de soja, la sal y el glutamato monosódico. sofreír uniformemente y agregar. Sofreír la baya de goji negra unas cuantas veces y verter el aceite de sésamo.
Características: Nutre el yin y nutre los riñones. Indicado para debilidad física, deficiencia renal y mareos.
Receta cinco de baya de goji negra: Tortuga de caparazón blando guisada con astrágalo y baya de goji negra
Ingredientes: 50 gramos de astrágalo, 30 gramos de baya de goji, 500 gramos de tortuga de caparazón blando. Cantidades adecuadas de sal, aceite de soja y agua fría.
Elaboración: Cortar el astrágalo y envolverlo con una gasa; lavar la baya de goji negra, retirar las vísceras de la tortuga y cortarla en trozos. Ponga los tres ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua fría, cocine a fuego lento hasta que esté cocido, retire los residuos y sazone con aceite de soja y sal.
Características: Tónico, nutritivo del yin y promotor de la sangre. Es adecuado para pacientes con mareos o leucopenia provocados por la radioterapia para el carcinoma nasofaríngeo.
Receta seis de goji negra: gachas de calabaza y goji negra
Eficacia: nutre los riñones y la esencia, nutre el hígado y mejora la vista, apto para mareos y mareos.
Ingredientes: goji, calabaza, harina de arroz glutinoso, semillas de avellana.
Método: Pele la calabaza, córtela en trozos grandes, cocínela al vapor en una olla, use una cuchara para presionar la calabaza al vapor hasta obtener un puré; mezcle la harina de arroz glutinoso y el agua hasta formar una pasta; y las avellanas en una olla, agregue agua, deje hervir, luego vierta lentamente la pasta de arroz glutinoso, revuelva mientras cocina y agregue azúcar al gusto después de cocinar, deje que la sopa repose por debajo de 70 ° C, agregue la baya de goji y déjela en remojo; 5 minutos y decantar. Comer el residuo después.
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