¿Cómo cocinar azúcar de espino?
Accesorios: 3000ml de agua, 3g de agar, 800g de azúcar.
1. Lavar y descorazonar el espino nueve maduro.
2. Poner el agar en un bol y dejarlo en remojo en agua hirviendo durante 2 horas.
3. Poner en la olla el espino, el agar remojado y el agua fría y cocinar a fuego alto hasta que el espino se pudra y el agar se derrita.
4. Machaque el espino hasta obtener una pasta en un mortero, retire las semillas, agregue el azúcar, revuelva uniformemente y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos.
5. Mientras está caliente, vierte la salsa de espino cocida en un plato de 3-4 cm de espesor y deja enfriar para formar tortas de espino.
Características de los platos: Conocido como "color tan dulce como el carmín, no sólo alivia la acidez y la digestión", sino que también tiene los efectos de bajar la presión arterial, refrescar el cerebro y suavizar especialmente los vasos sanguíneos. Apto para personas mayores y niños.
La eficacia del espino cocido con azúcar blanco
¿Conoces la eficacia del espino cocido con azúcar blanco? Debe ser de conocimiento común que todo el mundo sabe que el espino ayuda a la digestión. Sin embargo, el espino puede hacer mucho más que la simple digestión. El espino también puede reducir los lípidos en sangre y reducir las arterias. ¡Echemos un vistazo al efecto de hervir espino con azúcar y al editor!
El espino puede prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares. Tiene los efectos de dilatar los vasos sanguíneos, fortalecer el corazón, aumentar el flujo sanguíneo coronario, mejorar la vitalidad del corazón, excitar el sistema nervioso central, reducir la presión arterial y el colesterol, suavizar. vasos sanguíneos, diuresis y sedación. Previene y trata la arteriosclerosis, previene el envejecimiento y combate el cáncer; El ácido maslínico también tiene un efecto cardiotónico y es beneficioso para las enfermedades cardíacas en los ancianos.
Puede estimular el apetito y favorecer la digestión, siendo especialmente eficaz para eliminar el estancamiento de la carne. El espino se utiliza en muchos medicamentos para ayudar a la digestión. El espino tiene el efecto de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, ayudando a aliviar la estasis sanguínea local y ayudando en los hematomas. El espino tiene un efecto de contracción en el útero, lo que puede promover el parto cuando las mujeres embarazadas están en trabajo de parto y puede promover la recuperación uterina posparto.
Los flavonoides, la vitamina C, el caroteno y otras sustancias contenidas en el espino pueden bloquear y reducir la producción de radicales libres, mejorar la inmunidad del organismo y tener efectos antienvejecimiento y anticancerígenos. El espino contiene ingredientes que pueden aliviar el asma, reducir la flema, inhibir las bacterias y tratar el dolor abdominal y la diarrea.