¿Se pelan las naranjas en agua hirviendo?

Hervir los cítricos en agua y pelarlos. Los pasos para cocinar cítricos son los siguientes:

1 Limpiar la piel de un cítrico con sal.

2. Pelar la piel y raspar para limpiar los sacos blancos de la piel.

3. Cortar en tiras finas, cuanto más finas mejor.

4.Añadir la cantidad adecuada de azúcar de roca y agua a la pulpa y calentar en agua hirviendo durante 2 horas. El agua de naranja hervida tiene los efectos de apetecer, regula el qi, humedece los pulmones, alivia la tos y reduce la presión arterial.