Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de oftalmología - Cómo comer bien, recetas habituales de sopa de pepino y cerdo desmenuzado
Cómo comer bien, recetas habituales de sopa de pepino y cerdo desmenuzado
Condimentos
Cerdo
100g
Pepino
1 raíz
Condimentos
Maicena
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Chile
Una cantidad adecuada
Pimienta en polvo
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Pelar el pepino y cortarlo en rodajas con forma de rombo.
2. Cortar el lomo de cerdo en tiras.
3. Añadir la salsa de soja, la sal, la pimienta, la pimienta de Sichuan en polvo y la maicena y dejar marinar durante 10 minutos.
4. Hervir agua en una olla y poner el agua en las rodajas de pepino.
5. Llevar a ebullición nuevamente, agregar la carne de cerdo desmenuzada, cocinar por 5 minutos, agregar sal y glutamato monosódico al gusto.