¿Cuáles son las verduras silvestres comunes?
Las tricomátidas son una especie de hongo silvestre. Hay muchos tipos de setas, incluidas las setas blancas, las setas en general, las setas al mortero, las setas perla, las setas espejo, las setas de patas verdes, las setas al mortero y las setas. Los hongos contienen proteínas, azúcar, grasas, fibra, potasio, fósforo, calcio, hierro y otros minerales, aminoácidos y una gran cantidad de vitaminas B y C, por lo que se les conoce como "verduras de alta gama". El consumo prolongado puede reducir la presión arterial y el colesterol del cuerpo, mejorar la capacidad de prevenir y tratar la hepatitis y el raquitismo y tiene ciertos efectos anticancerígenos. Internacionalmente, las setas, al igual que otros hongos comestibles, son conocidas como "alimentos saludables".
Helecho
Helecho: También conocido como "Wu Nuo", también conocido como grifo, el helecho no solo tiene un sabor fresco y suave, sino que también tiene un alto valor nutricional. Cada 100 g de producto fresco contiene 0,43 g de proteína, 0,36 g de grasa, 3,6 g de azúcar, 0,45 g de ácido orgánico y contiene una variedad de vitaminas y minerales, que son de varias a diez veces más que las verduras cultivadas comunes. Los beneficios de la "fertilización, desintoxicación y desintoxicación" pueden eliminar el calor, hidratar los intestinos, reducir el qi y resolver la flema. Puede usarse para tratar la presión arterial alta, mareos, insomnio, sangrado uterino, artritis crónica, etc. También tiene un efecto preventivo sobre la gripe.
Talinum
Talinum, también conocida como magnolia, perla morada, etc., es una planta herbácea anual o perenne perteneciente al género Ginseng. de la familia Portularaceae es un sistema de raíces pivotantes con una raíz principal casi cilíndrica y una altura de planta de aproximadamente 50 cm. Las hojas son ovaladas, ligeramente carnosas, de unos 8 cm de largo y 4 cm de ancho. La superficie superior de las hojas es lisa. y brillante. Cada planta puede florecer docenas de flores al mismo tiempo, lo que tiene un buen valor ornamental. El castaño de agua es rico en nutrientes y tiene la función de eliminar el calor y desintoxicar, reponer el Qi, promover los fluidos corporales, calmar la sed y suavizar. La leche es una verdura medicinal y comestible natural y se la conoce en el mercado como "verdura hotelera de alta gama".
Hierbas amargas
Repollo amargo, también conocido como Huanghuapaijiang y. Huanghuapaijiang, es una hierba perenne con una altura de 1 metro. Los tallos de la parte subterránea de los frijoles amargos son delgados. Las hojas son opuestas, elípticas u oblongas, con dientes gruesos en los bordes y pelos gruesos en ambos lados; forman corimbos, la corola es blanca o amarilla, de 4-6 mm de diámetro, las raíces de Sophora vulgaris y el rizoma tienen olor y las plántulas se pueden comer o secar y almacenar para su uso posterior. es una de las hortalizas silvestres más comunes.
La verdolaga también se conoce como verdolaga, la verdura de semilla de melón y la hierba de cinco estrellas son plantas herbáceas suculentas anuales de la familia de las verdolaga. Muchas ramas, los tallos y las hojas son carnosos, y las hojas son pequeñas, invertidas, gruesas y suaves. Tiene un alto valor nutricional y tiene valor medicinal y es una de las verduras silvestres que a la gente le gusta comer en los últimos años. Quienes sufren de acné deberían comer más bolsa de pastor. Como dice el refrán, "La bolsa de pastor es la panacea el 3 de marzo". "Después del Festival de Qingming, muchas mujeres y niños rurales suelen acudir a los campos para buscar cuidadosamente la bolsa de pastor salvaje y llevársela a casa para hacer bolas de masa y rollitos de primavera. La bolsa de pastor, también conocida como hucao y castaña de agua, pertenece a la familia Cruciferae Las hojas de la bolsa de pastor son pinnadas y las hojas son irregulares, con láminas superiores extra grandes, hojas peludas y pecíolos alados. La bolsa de pastor es una planta tolerante al frío a la que le gustan los climas fríos. Sus tallos y hojas tiernos son deliciosos y. Se puede utilizar en rellenos de verduras, sopa de tofu y carne de cerdo frita. Hacer sopa o secarla, pero si se come durante mucho tiempo, tiene los efectos de mejorar la vista, eliminar el calor, detener el sangrado y la diuresis. y tratar la disentería.
Amaranto El amaranto también se conoce como amaranto rojo, el arce, el amaranto guanyin, las setas, la col lombarda y la angélica son plantas herbáceas perennes de la familia de las asteráceas, con hojas ovaladas-lanceoladas, gruesas y. Suaves, con bordes aserrados irregulares. Las hojas son verdes en la parte superior, moradas en el dorso y suaves y sin pelo. El amaranto se puede preparar en sopas, como sopa de filete de pescado, sopa de carne magra u hojas frescas fritas. con ajo es delicioso y tiene ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre enteritis y disentería.
Una mu de verdura
La agripalma es una planta herbácea erguida de la familia de las Lamiáceas. Crece en pastizales de laderas, áreas silvestres o al borde de carreteras. Por lo general, crece en lugares soleados. La altura de la planta de Motherwort es de 30 cm a 100 cm, con tallos y hojas cuadrados. La forma cambia mucho. período de floración y son en su mayoría de forma ovalada a casi redonda. La corola de Motherwort es de color rosa a púrpura y sus nueces son de color marrón claro después de la floración. Los tallos y las hojas se pueden comer o almacenar como productos secos. Son fragantes y refrescantes. para ensalada fría o sopa
Brotes de bambú
Descrito en "Brotes de bambú después de la lluvia". Es una especie de lluvia primaveral que hace que surjan miles de brotes de bambú. La escena está llena de vitalidad y vitalidad. Los brotes de bambú se pueden dividir en brotes de bambú, brotes de bambú de verano y brotes de bambú de invierno según la temporada en que se desentierran.
Hay alrededor de 20 tipos de brotes de bambú comestibles en nuestra ciudad, incluido el bambú moso, el bambú Ma, el bambú verde, el bambú dulce amarillo y el bambú amargo de Fujian. Los brotes de bambú son gruesos, de color blanco, tiernos, fragantes y deliciosos. Se les conoce como "un manjar raro entre los pobres" y "el plato vegetariano número uno". La carne de brotes de bambú es rica en nutrientes y contiene una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Para las personas obesas, arteriosclerosis, hipertensión, enfermedades coronarias y diabetes, comer brotes de bambú con regularidad es particularmente beneficioso para la alimentación y la nutrición. Los brotes de bambú pueden ser vegetarianos, hervidos, fritos, estofados, guisados o convertidos en brotes de bambú secos, brotes de bambú, brotes de bambú enlatados, etc. , fácil de operar y delicioso.