Angelica sinensis, frijoles negros, panela, huevos. Mira aquí.

Hablando de huevos, creo que mucha gente los conocerá. Todos sabemos que los huevos tienen un alto valor nutricional. El azúcar moreno y los huevos eran dos alimentos indispensables cuando estaba confinada, por lo que ahora muchas amigas regularán la menstruación preparando angélica, frijoles negros, azúcar moreno y huevos, que pueden aliviar los dolores menstruales. Entonces, ¿cuál es el método específico?

1. Nombre del plato: Sopa de angélica, frijoles negros y huevo.

2. Ingredientes: 15g de cabeza de angélica, 50g de frijoles negros, 1 huevo.

3. Método de preparación: Hervir la angélica y los frijoles negros durante 1 hora, luego abrir los huevos, mezclar bien y cocinar junto con la angélica y los frijoles negros hasta que los frijoles estén blandos.

4. Valor medicinal: se utiliza principalmente para tratar el agotamiento aftoso: las úlceras de la mucosa oral son tan grandes como la soja o el frijol mungo, con una superficie de color blanco grisáceo, un color circundante rojo claro y 1-2 puntos de úlcera. Recaídas frecuentes, dolor al estímulo de la comida, lengua roja y sensible, menor saburra y pulso débil.

Los huevos cocidos con angélica, azúcar moreno y pueden reponer la sangre, ayudan a aliviar el estreñimiento, fortalecen el cerebro y saben muy bien. Método específico: Remoje la raíz de angélica en agua durante 10 minutos y las impurezas y el polvo de la superficie de la raíz de angélica quedarán limpios. Corta la angélica en rodajas finas. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, ponga la angélica en rodajas en la olla y cocine por 15 minutos. Además, ponga una cantidad adecuada de agua en una olla pequeña, ponga los huevos en el agua, hierva el agua, saque los huevos, pélelos, use palillos para hacer un agujero en la superficie de las claras y luego ponga el Coloque los huevos en la olla donde se hierve la angélica y cocine a fuego alto durante unos 10 minutos, agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno y retire de la sartén después de que el azúcar moreno se derrita.

El danggui, los frijoles negros y los huevos duros son adecuados para personas con debilidad física y pueden reponer el qi y la sangre. Método de preparación específico: Remojar la tierra negra durante 12 horas, lo que facilita la cocción. Busque una olla pequeña, agregue angélica, frijoles negros, huevos, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego lento hasta que hierva el agua, luego agregue dátiles rojos, baya de goji y longan, luego hierva el agua, luego agregue azúcar de roca y cocina a fuego alto hasta que el azúcar de roca se derrita, los frijoles negros angélica y los huevos estén listos. Tenga en cuenta que es mejor elegir azúcar de roca vieja, que tiene una mejor nutrición. Además, los huevos deben lavarse bien antes de cocinarlos.