¿Está delicioso el pastel de calabaza en Banu Maodu Hotpot (Grand Theatre Store)?

Suave y dulce, de sabor meloso, humedece los pulmones y fortalece el bazo, alivia la tos y reduce la flema. Indicado para la sequedad de los pulmones, tos, pus y exceso de flemas.

1. Lavar la calabaza, pelarla y quitarle la pulpa, cortarla en rodajas finas y calentar en el microondas durante unos 10 minutos (pincharla con unos palillos para determinar si está cocida). Si no tienes microondas, utiliza una vaporera. Corta la calabaza en trozos pequeños, cocínala en una vaporera sobre agua y luego sácala;

2 Mientras la calabaza esté caliente, muélela hasta obtener puré de calabaza con una cuchara y agrega harina de arroz glutinoso. (la cantidad de harina de arroz glutinoso agregada depende de la cantidad de masa) (No es necesario agregar agua adicional)), amase hasta formar una bola, luego agregue una cucharadita de aceite de cocina, cubra con film transparente y déjela por 15 minutos;

3. Tome una masa del tamaño de un huevo, amásela y envuélvala. Agregue una cantidad adecuada de relleno de frijoles rojos, pellizca bien y amase suavemente hasta formar una pequeña torta redonda. Repita hasta agotar toda la masa y los rellenos;

4. Cubra ambos lados del pastel de calabaza preparado con semillas de sésamo blanco

5. Calentar Cuando esté caliente, agregar el pastel de calabaza y freír a fuego medio-bajo hasta que se doren por ambos lados.