¿Qué productos especiales de Shandong puedes llevarte a casa que no sean demasiado caros? (Soy de Jilin)

Hay tres tipos de panqueques: raspados, untados y enrollados. Los panqueques taianos son panqueques raspados. Requiere maíz, sorgo, mijo, batatas secas, etc. Como materia prima, se muele hasta obtener un polvo grueso, se muele hasta obtener una pasta, se unta sobre las semillas, se tuesta y se raspa.

Características: delicioso sabor y rico aroma.

2 especialidades de Zibo

Rollitos de barro al horno de Zhoucun

Zhoucun Shaobing es una especialidad de Zibo y una de las atracciones famosas de China. Amarillo redondo, tan fino como el papel. Hay semillas de sésamo en el frente y agujeros crujientes en la parte posterior. Tiene un sabor crujiente, crujiente, salado y dulce. Está empaquetado en papel impreso para facilitar su transporte.

3 especialidades de Yantai

Las especialidades locales de Yantai incluyen manzanas de Yantai, cerezas de Yantai, peras de Laiyang, bocadillos estilo Lu, ramen Fushan, fideos Penglai, ostras fritas, vino de Yantai y tres acompañamientos de Zhibao. de vino etc

Manzana Fushan

El cultivo de la manzana Fushan tiene una larga historia, con una trayectoria de más de 120 años. Suzhou es famosa en el país y en el extranjero por su color brillante, piel fina y carne crujiente, rico aroma y excelente calidad. Tiene una fuerte competitividad en los mercados nacionales y extranjeros. En las décadas de 1960 y 1970, se convirtió en un fruto importante para los líderes estatales y del partido celebrar banquetes estatales para entretener a los invitados extranjeros. El volumen de exportación anual alcanza las 6.000 toneladas y la producción, la calidad y los ingresos de exportación de manzanas se encuentran entre los mejores del país. Fushan está situado en la parte noreste de la península de Jiaodong. Las condiciones naturales y del suelo son adecuadas para el crecimiento de manzanas, especialmente plátanos verdes y rojos. Según las mediciones, las manzanas Fushan contienen entre 120 y 160 gramos de azúcar, 1,8 gramos de proteína, 90 mg de calcio, 7 mg de fósforo y 0,64 mg de cilantro por kilogramo. A medida que el nivel de vida de la gente mejore año tras año, las manzanas se convertirán en uno de los alimentos no básicos necesarios. En la práctica de cultivo y gestión a largo plazo, la mayoría de los productores de frutas han explorado un conjunto de técnicas de cultivo con rendimiento alto y estable, alta calidad y bajo costo. En esta región existen más de 100 variedades de manzanas. Con el fin de desarrollar la producción y exportación de manzanas "dos altas y una excelente" para ganar divisas, el distrito de Fushan ha desarrollado vigorosamente la producción de manzanas con nuevas variedades como la Red Fuji de alta calidad como enfoque principal en los últimos años, esforzándose por mejorar la calidad. , calidad y nivel de producción de manzanas. En la actualidad, la superficie de nuevas variedades de manzanas en la región es de 654,38 millones de acres, lo que representa más del 70% de la superficie total de manzanas. La superficie total de manzanas es de 6,54384 millones de acres, con una producción anual de más de 50 millones de kilogramos.

Especialidades de Weifang

El cultivo de fresas de Anqiu tiene una larga historia. Desde la reforma y apertura, la superficie de plantación de fresas de la ciudad se ha ampliado año tras año. En 1995, la ciudad de Shibuzi fue nombrada "Ciudad natal de la fresa en China". La fruta de fresa Anqiu es de color rojo, moderadamente agridulce, tiene una fragancia única y es rica en vitamina C. Se puede comer fresca, congelada o preparada en mermelada o jugo. La tecnología de cultivo de fresas de Anqiu no tiene rival en el norte de China y se puede suministrar durante todo el año. Las frutas frescas no sólo se suministran fuera de la ciudad, sino que también se exportan a ciudades grandes y medianas como Beijing, Shanghai, Tianjin, Dalian, Qingdao, etc., y son muy populares. Las fresas producidas a mediados del invierno o principios de la primavera son encargadas principalmente por los principales hoteles y exportadas a Japón, y la demanda supera la oferta.

Weihai Peanuts

Weihai es una de las zonas productoras de maní más importantes de Shandong, con una producción anual de más de 200.000 toneladas. Los cacahuetes Weihai son de forma grande, con semillas regordetas, piel blanca, color brillante, crujientes, dulces y deliciosos. El maní Weihai tiene un largo período de crecimiento, alrededor de 180 días, es rico en nutrientes, suficiente luz, síntesis integral de aminoácidos, alto contenido de proteínas y vitaminas, rico en nutrientes y es muy popular en el mercado internacional.

Camarones Weihai

Weihai se encuentra en la parte oriental de la península de Shandong. Las principales bahías a lo largo de la costa son lugares donde los camarones migran, se reproducen y habitan, y tienen una pesca y cría únicas. condiciones. La producción anual es de más de 20.000 toneladas. Los camarones frescos son de color verde con fondo azul y tienen una apariencia hermosa. Después de ser cocinado, todo el cuerpo se vuelve rojo anaranjado, asemejándose a tallas de coral, el color es brillante y agradable a la vista, y es extremadamente delicioso para comer. Es el mejor camarón.

Cerveza Tsingtao

La cerveza Tsingtao es un producto de marca muy conocido en China y la primera marca famosa de cerveza china. La cerveza Tsingtao se elabora cuidadosamente con materias primas de alta calidad, cepas únicas, tecnología de elaboración clásica y tecnología de posmaduración única. La cerveza Tsingtao es famosa en el país y en el extranjero por su espuma blanca y delicada, su cuerpo de cerveza claro y transparente, suave y refrescante, y su copa colgante de larga duración. Ha ganado la Medalla de Oro siete veces y ganó el Campeonato Internacional de Cócteles de Evaluación de Estados Unidos tres veces. Desde su exportación en 1954, la cerveza Tsingtao se ha vendido bien en más de 40 países y regiones.

Vino Jimo

El vino añejo Jimo se elabora utilizando materias primas y técnicas únicas, y tiene un sabor local único. El vino añejo Jimo no sólo se vende bien en todo el país, sino que también se exporta a Singapur, Japón, Hong Kong y otros países y regiones. Tiene una larga reputación en el país y en el extranjero. El libro "Yellow Wine Brewing" publicado por el Ministerio de Industria Ligera de la República Popular China y la República Popular China señala que "al norte del río Yangtze, la provincia de Shandong produce la mayor cantidad de vino de arroz, y el 'Jimo Old Wine' goza de una gran reputación." Las materias primas de Jimo Old Wine son mijo, trigo koji y agua. En el proceso de elaboración de la cerveza, heredamos y llevamos adelante los "seis métodos antiguos", es decir, "el mijo debe estar limpio, los macollos deben estar en temporada, la primavera debe ser fragante, la cerámica debe ser buena, el fuego debe ser limpio y se debe obtener el agente contra incendios ". Por lo tanto, el vino añejo de Jimo tiene" Tiene la reputación de "vino nutritivo y saludable" y es seleccionado como "vino medicinal" por la medicina tradicional china. Según muchos años de verificación clínica, el vino añejo de Jimo contiene una pequeña cantidad de etanol, que tiene el efecto de favorecer la circulación sanguínea, dispersar el frío y fortalecer el bazo y el estómago durante su proceso de oxidación. Tiene efectos evidentes sobre la artritis, la cintura y el cuerpo. dolor de piernas, enfermedades ginecológicas y fragilidad. Beber con moderación puede fortalecer el músculo cardíaco, suavizar los vasos sanguíneos y reducir la grasa y el colesterol en la sangre. El Sr. Yu Ruomu, nutricionista y consultor de la Asociación de la Industria Alimentaria de China, dijo: La gente dice que la cerveza es "pan líquido". En este sentido, el vino añejo de Jimo es una “torta líquida”.

Las especialidades de Shandong incluyen la cerveza Tsingtao, los cacahuetes de Shandong, las manzanas Yantai, las peras Laiyang, los melocotones Feicheng y los fideos Longkou de Shandong incluyen las tortitas Tai'an Zibo, las cebollas Zhangqiu, las azufaifas doradas de Leling, las manzanas Yantai y los cacahuetes. , pera Laiyang, melocotón Feicheng, fideos Longkou, pollo estofado de Texas, salchicha Laiwu, pastel de sésamo Laiwu, gelatina Dong'e, batata seca Jiaodong, melaza de sorgo Shandong, cometa Weifang, etc. Pollo estofado Dezhou, Dong'e Ejiao, Weifang Kite, Ramal Zibo, etc.