¿Cómo sobrevivir al invierno abriendo una ensalada?

La mayoría de los clientes que abren ensaladas son jóvenes que tienen necesidades de alimentación saludable, por lo que pueden elaborar algunos productos en esta área.

1. La ensalada principal de la tienda no se puede cancelar. En invierno, debido a las restricciones estacionales, se puede hacer menos. Después de todo, todavía queda gente para comer. Sobre esta base se pueden introducir otras bebidas.

2. En comparación con el verano, el invierno es temporada baja, por lo que puedes lanzar nuevos productos y promociones, como descuentos, cuánto pagas y bebidas individuales gratis y más baratas.

3. Incrementa los esfuerzos de promoción y utiliza teléfonos móviles, Internet, periódicos, folletos y otros métodos para que más personas conozcan tu tienda. Cuanta más gente lo sepa, más gente comprará ensaladas en consecuencia. No todo el mundo evita las ensaladas en invierno.

4. Concéntrate en las ensaladas y luego vende otros alimentos, haz un estudio de mercado y conoce a la población local. ¿Qué tipo de comida prefieres en invierno? Puedes partir de este aspecto.