¿Qué debo hacer para lidiar con los comensales quisquillosos?
Gachas de Mijo, Maíz Dulce y Calabaza: El mijo es mucho más nutritivo que el arroz. Los norteños utilizan el mijo como tónico para las mujeres embarazadas durante el mes siguiente. Los granos de elote son dulces y deliciosos, y combinan muy bien con la calabaza suave y cerosa.
Arroz Frito Yangzhou: Este arroz lo hice yo mismo. Por el momento se llama arroz frito Yangzhou. El color es rico y parece muy apetitoso. Especialmente a los niños les gusta la calabaza salteada: este plato se utiliza para equilibrar el sabor y no parecer monótono, y también se puede servir con papilla. Brotes de soja en sopa + carne de cerdo picada y berenjena + cerdo desmenuzado frito Youxian: La sopa de huevo y jamón en conserva está muy rica, y los brotes de soja son verdes y especialmente atractivos.
Berenjenas con carne picada: Es la favorita de mis hijos y de mi marido. Comer bien es un poco particular.
Carne de cerdo frita con sabor seco de Youxian: cocina de Hunan, muy deliciosa.