¿Cuál es el nombre científico de los caracoles de cazuela más conocidos en el mercado?

El caracol de bolsa de arena es sólo una forma de cocinar la carne de caracol en una cazuela, no el nombre de la especie.

Se pueden utilizar caracoles como ingredientes.

¿Caracol de concha verde? ¿Margarita Melania?

¿Caracol chino? Caracol redondo chino