¿Cuál es la nutrición de las gachas de mijo?

1. La más clásica es la papilla de mijo y calabaza, que además es la más cómoda y cercana a la vida. Normalmente puedes cocinarlo en casa o puedes añadir dos dátiles rojos como corresponda.

2. Gachas de mijo y pepino de mar. Remojar, lavar y cortar el pepino de mar en trozos y cocinar la papilla con mijo no solo puede estimular el apetito y fortalecer el bazo, sino también complementar. gran cantidad de colágeno.

3. Gachas de mijo y castañas. Las castañas en sí son ricas en vitamina C. Al mismo tiempo, también son ricas en minerales como el potasio, el zinc y el hierro. Las castañas son también ingredientes que apetecen y fortalecen el bazo. Los dos son iguales, con un aroma agradable y excitante.

4. La papilla salada de mijo suele utilizar carne picada (cerdo, ternera, pollo) y queda excelente con ñame. El efecto del ñame es apto para todas las edades. A la hora de cocinar, se añade cebolla verde picada y aceite de sésamo. , y tiene un sabor delicioso.

Datos ampliados

La papilla de mijo es un alimento saludable. Se puede cocinar solo, o se le pueden agregar dátiles, frijoles rojos, batatas, semillas de loto, lirios, etc. , para elaborar productos nutricionales con diferentes sabores. En el norte de mi país, la mayoría de las mujeres cocinan mijo y azúcar moreno juntos después de dar a luz para regular sus cuerpos.

Si se utiliza mijo para cocinar gachas, el valor nutricional será más rico y tiene la reputación de "reemplazar la sopa de ginseng". Según análisis de laboratorio, el mijo contiene hasta 18 tipos de nutrientes y 17 tipos de aminoácidos, por lo que comer gachas de mijo puede tonificar los riñones, fortalecer el bazo y el estómago.

People's Daily Online - ¿Qué alimentos son más nutritivos para acompañar el mijo?