La práctica de la sopa de almejas de Sichuan

Fritillaria fritillaris tiene un valor medicinal muy alto y tiene muy buenos efectos para aliviar la tos y reducir la flema, por lo que podemos consumirla adecuadamente cuando tenemos resfriados y tos en nuestra vida diaria. ¿Cómo preparar sopa de almejas de Sichuan en la vida diaria?

Práctica de la sopa de Fritillary de Sichuan

Materiales

Pera blanca, azúcar de roca, baya de goji, Fritillaria en polvo, agua hirviendo.

Método de trabajo

1. Primero pela la pera, luego usa un cuchillo para quitar aproximadamente 1/5 de la parte superior de la capa superior y retira el corazón de la pera, pero no lo hagas. cavar a fondo.

2. Lave las peras chinas, agregue azúcar de roca, baya de goji, fritillaria en polvo y agua hirviendo (probablemente pueda cocinar media pera al vapor, a veces saldrá un poco de agua).

3. Cocine al vapor durante 1-1,5 horas. Si utiliza una olla a presión, el tiempo se puede acortar adecuadamente.

Consejos

Las almejas de Sichuan guisadas con azúcar de roca y pera son muy efectivas para tratar resfriados y tos. Si tienes síntomas de tos en tu vida diaria, puedes comerlas con regularidad.

Gachas de pera y almejas de Sichuan para aliviar la tos

Ingredientes

1 tael de almejas de Sichuan, 3 peras, 12 tazas de agua.

1/2 taza de arroz glutinoso redondo, 2 taeles de azúcar de roca.

Método de trabajo

1. Remojar Fritillaria fritillaris en agua fría durante 65,438±0 horas y luego sacar el arroz glutinoso redondo en agua fría durante 1 hora, luego escurrir y; dejar de lado.

2. Lavar las peras, pelarlas, abrirles el corazón y cortarlas en rodajas para su uso posterior.

3. Tome una olla honda, agregue 12 tazas de agua, hierva a fuego alto, agregue Sichuan Fritillaria y arroz glutinoso redondo usando el método 1, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 40 minutos.

4. Luego, veremos que añadimos las peras del método 2, cocinamos durante 20 minutos, y por último añadimos azúcar de roca al gusto, y ya está lista la papilla de peras y almejas de Sichuan.