¿Qué es la patata? ¿Qué es la patata?

1. La patata es nuestra patata blanca común. También se llama patata blanca, boniato, boniato, etc. La patata es una planta anual de la familia de las Convolvulaceae. Es un alimento saludable que se puede utilizar. como medicina y alimento. Las patatas blancas contienen fibra dietética, caroteno, vitaminas A, B, C, E y más de 10 oligoelementos como potasio, hierro, cobre, selenio y calcio. Tienen un alto valor nutricional y se consideran el cuidado de la salud más equilibrado. nutricionistas.

2. Las patatas se ven a menudo en el mercado con dos colores diferentes: corazón blanco y corazón rojo. Hay muchas raíces fibrosas en la superficie y moco fibroso en la fractura, que se parece un poco a Huaishan (es). También se llama ñame en algunos lugares. Pero las propiedades físicas y el sabor de Huaishan son similares a las de las patatas blancas, pero su apariencia es diferente (tienen forma de raíz larga).