¿Qué alimentos comes regularmente que no obstruyen tus vasos sanguíneos y no quieres que tu cara se cubra de manchas?
Alimento para hongos fritos y tofu: 1 trozo de tofu, medio puñado de hongos secos, 3 ajos amarillos, 3 mijos picantes, 1 raíz de cebolla, 3 ajos, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de soja salsa, azúcar blanca, una cucharada pequeña de glutamato monosódico, una pequeña cantidad de almidón de tapioca y una cantidad adecuada de agua fría. Práctica: 1. Después de remojar el hongo negro en agua, limpiarlo, verterlo en una olla con agua hirviendo y cocinar durante unos cuatro a cinco minutos, retirar y escurrir. Romper en trozos pequeños. 2. Riegue el tofu, córtelo primero en rodajas finas y luego córtelo en triángulos. 3. Agrega aceite a una sartén fría, agrega un poco de sal al aceite y fríe hasta que ambos lados estén dorados. 4. Lavar y cortar los ajetes amarillos y el mijo en dados. Picar la cebolleta y el jengibre. Dejar en la olla el aceite. Cortar una gran cantidad de cebollino pequeño y mediano y el ajo y el mijo picados. 5. Vierta el tofu de hongos y saltee uniformemente (ponga 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada pequeña de azúcar, una cucharada pequeña de glutamato monosódico y una pequeña cantidad de almidón de tapioca en un plato pequeño. de antemano agregue una cantidad adecuada de agua fría y revuelva) Vierta la salsa. 6. Sofríe un rato para que el tofu absorba completamente el sabor y reduzca el jugo. Añade los gajos de ajo y sofríe un rato.
El pastel de frijoles rojos y ñame se elabora previamente con ñame, frijoles rojos, azúcar y agua fría. 1. Los frijoles adzuki también son muy nutritivos y pueden fortalecer el bazo y el estómago. Son especialmente adecuados para su consumo en verano. Remoje los frijoles adzuki rojos en agua tibia durante la noche, escurra e hinche, luego vierta en una olla a presión. Agregue agua fría a los frijoles adzuki rojos, cocine por 20 minutos, retire y escurra. 2. Poner una cucharada de azúcar en el wok, verter un poco de agua superenfriada, calentar a fuego medio y remover constantemente. Cuando se convierta en almíbar rojo, añadir las judías adzuki cocidas y sofreír rápidamente un rato hasta que las judías adzuki estén cubiertas con una capa de almíbar de azúcar. 3. Pelar el ñame, lavarlo y cortarlo en trozos, cocinarlo al vapor en una olla durante 15 minutos y molerlo hasta obtener una pasta después de que esté cocido. Vierta los frijoles rojos cubiertos con almíbar de azúcar en el puré de ñame, revuelva uniformemente con una cuchara y presione con un modelo sólido.