¿Cómo hacer gachas de mijo y sagú?
Cómo hacer gachas de mijo y sagú
Materiales
Mijo 15 g de sagú 15 g de sémola de maíz 20 g de zanahoria en dados 50 g de arroz negro 30 g
Pasos
Prepara sagú, arroz negro y granos de maíz.
Lavar el sagú.
Después de hervir, añadir el sagú.
Preparar la cantidad adecuada de mijo.
Vierte el mijo lavado en la olla sopera.
Remueve la olla constantemente después de hervir.
Cuando esté espesa la ponemos en un bol.
Cosas a tener en cuenta
Debido a que el sagú es fácil de cocinar, revuelve constantemente después de hervir para evitar que se pegue a la olla.
Valor nutricional
El mijo, también conocido como mijo, puede apetecer, suplir las carencias y beneficiar el abdomen. Puede utilizarse para nutrir a personas con insuficiencia de Qi y sangre, constitución débil y pérdida de apetito. Es adecuado para el cansancio, el agotamiento y la mala alimentación provocada por la falta de leche y la debilidad física posparto. Se puede consumir como desayuno. El sagú es de naturaleza cálida, de sabor dulce, tonifica el bazo, humedece los pulmones y resuelve la flema.