Conocimientos tradicionales sobre alimentación y salud durante la temporada de rocío frío

¿Qué comida tradicional come Han Lu?

1. Raíz de loto

“El loto es un tesoro y el loto de otoño es el más nutritivo”. Después del rocío frío, el aire está seco y la gente se irrita fácilmente. En este momento conviene comer más alimentos que sean refrescantes e hidratantes. La raíz de loto es rica en hierro, calcio y otros oligoelementos, así como en proteínas vegetales, vitaminas y almidón. Tiene efectos obvios de apetitoso, disipa el calor, hidrata y calma la sed, aclara la mente y calma la mente, nutre la sangre y repone. qi y también puede mejorar la inmunidad humana.

2. Espino

"Los espinos se cosechan con el rocío frío y las batatas se pelan con las primeras heladas". El espino de rocío frío es rojo y el contenido de calcio del espino es el más alto entre las frutas de otoño, con 52 mg de calcio por 100 gramos de pulpa. Las mujeres embarazadas y los niños tienen una gran demanda de calcio, por lo que es posible que estos dos grupos de personas deseen comer espino después de las comidas.

3. Melocotonero

El melocotón Hanlu es una variedad de melocotón de maduración tardía del norte. Su período de madurez se sitúa alrededor de la época del melocotón Hanlu, de ahí el nombre de "melocotón Hanlu". Los melocotones tienen un sabor dulce y son cálidos por naturaleza. Comer demasiado puede hacerte enojar fácilmente. En casos graves, se pueden formar llagas, especialmente en aquellos que son propensos a tener llagas debido a la inflamación. Es mejor que los adultos no alimenten a los bebés con melocotones, porque los melocotones contienen una gran cantidad de sustancias macromoleculares y los bebés tienen poca capacidad de diálisis gastrointestinal y no pueden digerir estas sustancias, lo que puede provocar fácilmente reacciones alérgicas. Además, lo mejor es no comer melocotones que no estén del todo maduros para evitar hinchazón o diarrea.

4. Pomelo

El pomelo tiene un sabor frío y ácido. Puede resolver la flema y aliviar la tos, fortalecer el estómago y la digestión, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. indigestión, exceso de flemas, asma, etc. La toronja es famosa por ser rica en vitamina C. La mayoría de los ácidos orgánicos que contiene son ácido cítrico, que puede aliviar la fatiga humana. Beneficioso para pacientes con enfermedades cardiovasculares y obesidad.

5. Árboles frutales de cítricos

Los cítricos son también el mejor alimento saludable para el rocío frío. Los cítricos suelen estar disponibles en otoño y contienen una gran cantidad de vitamina B1, que desempeña un papel importante en la transducción de señales en el sistema nervioso. Entre las frutas que abundan en otoño, los cítricos tienen el mayor contenido de vitamina B1. Además, las frutas, cáscaras, núcleos y raíces de los cítricos tienen diferentes efectos farmacológicos.

6. Granada

La granada es de naturaleza cálida, de sabor dulce y astringente, y penetra en los meridianos del pulmón, el riñón y el intestino grueso. La granada es particularmente rica en nutrientes. Su fruto contiene vitamina C, vitamina B, ácidos orgánicos, proteínas y minerales como calcio, fósforo y potasio. Ayuda a la digestión, suaviza los vasos sanguíneos, reduce los lípidos en sangre, reduce el azúcar en sangre y otras funciones.

7. Caqui

El caqui tiene los efectos de humedecer los pulmones y aliviar la tos, eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos, resolver la flema y suavizar las durezas. Comer caquis crudos tiene un buen efecto sobre la tuberculosis, la tos, la flema excesiva y la hemoptisis. Los caquis rojos, suaves y maduros pueden curar la fiebre, la polidipsia, la boca seca y los labios podridos y la disentería por calor.

8. Cangrejo

Una de las costumbres de Hanlu es comer cangrejos. La carne de cangrejo es tierna y deliciosa, y es un producto acuático delicado y preciado. Los cangrejos también son muy nutritivos. El contenido de proteínas es varias veces mayor que el de la carne de cerdo y el pescado, y el contenido de calcio, fósforo, hierro y vitamina A también es alto. La medicina tradicional china cree que los cangrejos de río son de naturaleza fría y de sabor salado. Tienen las funciones de eliminar el calor y disipar el estancamiento, desbloquear colaterales y nutrir el yin, nutrir el hígado y los riñones, reponer la médula y el estómago, eliminar los alimentos y disipar el calor. y desbloquear colaterales y fortalecer tendones. El cangrejo al vapor tiene el sabor más original y un alto valor nutricional.

9. Ñame

El ñame también es indispensable para la conservación de la salud del rocío frío. Los ñames son patatas y son ricos en carbohidratos, fibra dietética y vitaminas, como caroteno, vitaminas B1, B2, calcio, fósforo, potasio, sodio, magnesio, hierro, zinc, cobre y otros minerales. Aunque el ñame puede nutrir muchos órganos al mismo tiempo, en última instancia nutre principalmente los riñones. Comer ñame con regularidad puede mejorar la función de desintoxicación de los riñones. Los ñames son una excelente manera de comerlos. El ñame "procesado" con caramelo potenciará los efectos tonificantes y antitóxicos para los riñones.

Consejos para preservar la salud con el rocío frío

Regular las emociones

En general, las emociones de las personas no son estables en otoño y se irritan o entristecen fácilmente, sobre todo cuando las flores y los árboles se están marchitando. El sombrío clima de finales de otoño a menudo hace que algunas personas (especialmente los ancianos) se sientan deprimidas y sin vida. Por tanto, el cuidado de la salud en otoño debe centrarse en la regulación emocional, cultivar el optimismo y mantener el equilibrio psicológico. Cuando hace sol, salir a contemplar el paisaje, con alegría desbordante, puede hacer desaparecer la depresión y las preocupaciones, hacer que la gente se sienta relajada y feliz y añadir diversión infinita a la vida.

Ajustar la vida diaria

La diferencia de temperatura entre los días calurosos y las noches frías en otoño es grande, por lo que conviene ponerse o quitarse ropa en cualquier momento para prevenir los resfriados otoñales.

Para mejorar la capacidad del cuerpo para resistir el frío en invierno, las personas con resistencia respiratoria débil y propensas a la bronquitis deben realizar ejercicios especiales en otoño para garantizar que el cuerpo pueda "conectarse" suavemente del calor del verano al frescor del Otoño, para mejorar la resistencia del cuerpo al cambio climático. Adaptabilidad y resistencia al frío. Además, acostarse temprano y levantarse temprano en otoño favorece la convergencia, de modo que los pulmones no se vean dañados por la sequedad otoñal y mantengan suficiente vitalidad.

Ajusta tu dieta

Sigue las leyes de los cambios estacionales, come científicamente y regula tu dieta de adentro hacia afuera. Este es el efecto de la dietoterapia. Después del verano, el calor disminuye y, en general, aumenta el apetito de la gente. Recuerda controlar tu boca en este momento para evitar lastimarte el estómago. La dieta debe ser principalmente "nutrir el yin e hidratar los pulmones". Además, debe ser "menos picante y más ácida", y comer más semillas de sésamo, nueces, arroz glutinoso, miel, caña de azúcar, etc. , puede nutrir el yin, humedecer los pulmones y nutrir la sangre; comer alimentos menos picantes como cebollas, jengibre, ajo y pimientos, y comer más cítricos, espino, verduras frescas y alimentos ácidos, y comer más frutas y verduras; verduras de hoja; las personas mayores que no se encuentran bien pueden beber gachas por la mañana para beneficiar su estómago y promover la producción de líquidos.

Ejercicio de enfermería

El clima en otoño es refrescante y seco, por lo que es necesario respirar más aire fresco, caminar y correr con la fresca brisa de la mañana. Esto no es sólo un "baño de aire", sino también un entrenamiento resistente al frío, que permite al cuerpo adaptarse a la estimulación del frío y prepararse completamente para el próximo invierno. Además, el senderismo es un deporte adecuado para el otoño. No solo puede mejorar las funciones respiratorias y circulatorias del cuerpo, sino también aumentar la capacidad pulmonar y la contractilidad del miocardio.

Ajustar la humedad

En otoño, la humedad del aire es baja, el viento es fuerte y el sudor se evapora rápidamente, lo que hace que la piel de las personas se seque y el cabello se caiga fácilmente. Por tanto, debemos prestar atención a mantener una cierta humedad interior y reponer adecuadamente la humedad del cuerpo.

Cuidados de la MTC

Según las características del otoño, se pueden tomar de forma adecuada algunos preparados vitamínicos. Además, también puedes tomar medicina tradicional china para el cuidado de la salud, como ginseng americano, Adenophora japonicus, Ophiopogon japonicus, azucena, almendra, Fritillaria fritillary, Pestria gracilis, etc. Las personas con deficiencia de yin pueden usar las píldoras Liuwei Dihuang y las píldoras Dabuyin. Si se produce sequedad en la piel y la boca, dolor en la boca, tos, caída del cabello, etc. , que es el fenómeno de la "sequedad otoñal", puedes optar por tomar algunos suplementos o gachas medicinales que nutran el yin e hidraten los pulmones. Por ejemplo, hervir gachas con adenofora, azucena, hongo blanco, sésamo, arroz glutinoso, azúcar de roca, etc., y tomarlas por la mañana y por la noche, pueden humedecer los pulmones, promover los fluidos corporales, nutrir el yin y eliminar la sequedad.

¿Por qué Hanlu bebe té de crisantemo?

1. Esterilización y antiinflamación

La investigación moderna muestra que la decocción y la infusión de agua de crisantemo tienen efectos inhibidores sobre una variedad de bacterias y virus, y tienen un buen efecto preventivo sobre los resfriados. .

2. Anticancerígeno y anticancerígeno

El crisantemo contiene un antioxidante llamado flavonoides, que ayuda a eliminar las células cancerosas.

3. Protección contra la radiación

Beber té de crisantemo con regularidad puede proteger contra la radiación, porque el té de crisantemo tiene un efecto desintoxicante y puede resistir y eliminar sustancias químicas nocivas y radiactivas acumuladas en el cuerpo. Por tanto, el té de crisantemo es una opción imprescindible para los trabajadores de oficina que están expuestos a la contaminación electrónica todos los días.

4. Elimina el calor y desintoxica

Generalmente, la gente bebe este té principalmente para eliminar el calor y desintoxicar, y el efecto es notable. Una buena selección de materias primas hace que el nivel de salud sea aún más extraordinario. El crisantemo silvestre tiene buenos efectos de desintoxicación, eliminación del calor y reducción de la hinchazón, y generalmente se usa para reducir el fuego. Si la sequedad excesiva causa síntomas como acné, inflamación de la garganta, viento-calor exógeno, dolores de cabeza y úlceras orales, el crisantemo silvestre tiene el mejor efecto.

5. Prevenir el envenenamiento por plomo

El selenio de los crisantemos tiene una fuerte afinidad con los elementos metálicos y puede combinarse con el plomo en el cuerpo para formar un complejo de selenoproteína que se excreta del cuerpo y reducir la presión arterial. Además, elementos metálicos como el hierro y el zinc también tienen cierto efecto antagonista sobre la absorción de plomo. Por lo tanto, beber té de crisantemo con regularidad puede prevenir el envenenamiento por plomo.

6. Visión y protección ocular

El crisantemo tiene un buen efecto en el tratamiento de la fatiga ocular y la visión borrosa. Los chinos saben desde la antigüedad que los crisantemos pueden proteger los ojos. El crisantemo es rico en vitamina A, que es una sustancia importante para mantener la salud ocular. Por tanto, también es una buena medicina para el tratamiento de diversas enfermedades oculares en la medicina tradicional china. Las personas que a menudo sienten sequedad en los ojos, especialmente aquellas que usan computadoras con frecuencia, tal vez deseen beber más té de crisantemo.