Cómo cultivar paquetes de setas ostra en casa
Pregunta 1: Quiero cultivar hongos en casa. No sé cómo comprar bolsas de hongos. ¿Cómo cultivar hongos requiere habilidades profesionales? No se puede cultivar de manera casual. Sin embargo, puedes comprar bolsas de bacterias inoculadas para cultivo personal, lo cual también es bueno. Siempre y cuando se cumplan los requisitos de temperatura, humedad e iluminación.
Pregunta 2: ¿Se pueden plantar geográficamente las bolsas de hongos ostra de cultivo familiar? Las bolsas de hongos ostra se pueden enterrar en el suelo. Esto es bueno para hidratar. Puede aumentar la producción.
Pregunta 3: Cómo hacer setas de ostra llenas de hongos y setas de ostra originales
Receta 1: 80 jins de aserrín de madera dura, 25 jins de harina de maíz, 1 tael de clonalina y 1 azúcar, 5 libras de sulfato de magnesio, 3 libras de dihidrógenofosfato de potasio, 1 libra de yeso y 1 libra de carbonato de calcio. Contenido de humedad 65%.
Receta 2: 80 kilogramos de mazorcas de maíz, 15 kilogramos de salvado de arroz, 10 kilogramos de Fuzi, 1 tael de clonalina, 1 kilogramo de azúcar, 5 taeles de sulfato de magnesio, 2 taeles de dihidrógenofosfato de potasio, 3 taeles de urea y 2 libras de lima. Contenido de humedad 65%.
Receta 3: 40 jins de aserrín de madera dura, 40 jins de mazorcas de maíz, 10 jins de polvo de torta de frijol, 10 jins de harina de maíz, 1 jin de azúcar blanca, 1 tael de clonalina, 5 taels de sulfato de magnesio y 15 taeles de gramos de champiñones, 3 taeles de dihidrógeno de potasio, 1 tael de carbonato de calcio y 1 tael de lima. Contenido de humedad 65%.
Receta 4: 100 libras de maíz, 0 dihidrogenofosfato de potasio. 5 libras, sulfato de magnesio 0. 5 libras, 1 libra de azúcar, 2 libras de carbonato de calcio, 1 botella de desinfectante 629.
Mezcla de ingredientes: Primero mezcle los ingredientes principales con Fuzi o harina de maíz, yeso y ceniza blanca de manera uniforme. Luego disuelva otros medicamentos en agua para formar una solución madre concentrada. Luego agregue la solución original uniformemente al agua y mezcle con los ingredientes. Mezcle bien y controle el contenido de humedad al 65%. Después de mezclar los ingredientes, sostenga un puñado de ingredientes con la mano y debe haber gotas de agua entre los dedos pero que no caigan. Lo mejor es utilizar la "máquina ensacadora de marca Yatai" para mezclar los ingredientes, lo que ahorra mano de obra y se mezcla de manera uniforme. También puede contener bolsas de champiñones de varias especificaciones, lo que hace que una máquina sea multiuso.
Estándares de embotellado: cada botella puede contener 2,5 taeles de ingredientes secos y el peso de la botella después de llenarla con ingredientes húmedos debe ser de 1,1 kilogramos. Esto demuestra que la cantidad de llenado y la estanqueidad deben ser adecuadas. Haga un agujero en el medio del material para facilitar el rápido crecimiento del micelio. Después de llenar la botella, límpiela inmediatamente, cúbrala con plástico acrílico, coloque la funda de cuero y realice una esterilización a alta presión a una presión de 1,5. kg durante más de 2 horas. Después de la esterilización, la temperatura del frasco desciende por debajo de los 30 grados y se traslada a la caja de inoculación. Debe desinfectarse estrictamente antes de la inoculación; utilice desinfectante 629 o una caja de esterilización en aerosol o un inoculador electrónico. Una semilla madre de producción se puede transferir a 5 a 8 botellas de semillas secundarias. Después del trasplante, se coloca inmediatamente en una incubadora a 25-27 grados para su cultivo. Si no hay una incubadora, también se puede cultivar en condiciones que puedan hacerlo. mantener 25 grados. Compruébalo cada 3---5 días y selecciona los que no estén creciendo bien o estén impuros a tiempo. Después de aproximadamente 25 días de cultivo, la botella estará llena. Una vez llena, se debe cultivar durante otros 5 días antes de que se puedan transferir las especies de tercer nivel. Las semillas secundarias se pueden envasar en bolsas de propileno de 12*24, porque las latas y botellas son difíciles de comprar, y la producción de semillas a gran escala utiliza bolsas de plástico.
Esenciales para fabricar semillas originales: los materiales deben estar secos y secos. no deteriorado, y se deben agregar las materias primas. Debe ser preciso y la esterilización debe matar todos los microorganismos. La inoculación debe realizarse en condiciones absolutamente estériles y el plástico de la tapa de la botella debe ser de plástico de polipropileno, ya que el plástico acrílico es más transparente que el vidrio y se pueden observar claramente incluso bacterias del tamaño de granos de mijo.
Pregunta 4: Cómo cultivar setas en casa El cultivo de setas requiere habilidades profesionales. No se puede cultivar de manera casual. Sin embargo, algunas personas venden los paquetes de hongos completos para el cultivo personal. También es una buena idea tener en cuenta que siempre que se cumplan los diversos factores de temperatura, luz, agua y vapor, los hongos se pueden producir normalmente.
Pregunta 5: Cómo cultivar palitos de champiñones usted mismo. Los palitos de champiñones deben cultivarse en un lugar oscuro, ventilado y con baja temperatura.
Pregunta 6: Cómo utilizar los packs de setas para cultivar setas en casa después de comprar los palitos de setas. Mantenga la temperatura ambiente por encima de los 10 grados. La humedad del aire es superior al 80%. Basta con que haya suficiente oxígeno.
Pregunta 7: Cómo hacer hongos ostra llenos de hongos. Compre una bolsa de hongos comestibles especial, coloque el material de cultivo en la bolsa y luego esterilice, inocule y cultive para completar la producción de palitos de hongos.
Espero que esto solucione tu problema.
Pregunta 8: Cómo cultivar bolsas de setas Cómo cultivar bolsas de setas:
El cultivo de setas en interiores requiere ciertas instalaciones, como casas, armazones de camas, etc. Durante el proceso de plantación, el transporte de materiales de cultivo y partículas de suelo aumentó en gran medida los costos de plantación y una gran cantidad de mano de obra para los productores de hongos. Además, debido al cultivo de hongos cada año, aumentó la densidad de diversas bacterias y plagas en la casa de hongos. y el trabajo de desinfección y control de plagas fue ligeramente más lento. No hacerlo puede resultar en una reducción de la producción de hongos y de su calidad.
Elige un sitio para construir un cobertizo.
La fórmula del material de cultivo es la misma que para el cultivo de hongos en interiores. Se puede utilizar fermentación primaria y fermentación secundaria.
Dos días antes de colocar el material en el cobertizo, se deben rociar todos los lechos de cultivo con diclorvós al 0,5% para matar insectos, a fin de preparar el material de cultivo para su entrada al cobertizo.
Dentro de los 3 días posteriores a la siembra, cierre bien el cobertizo en espiga y cubra los dos cobertizos con cortinas de paja para mantenerlos calientes e hidratados para promover la germinación y la alimentación.
Pregunta 9: Cómo cultivar paquetes de hongos Agaricus bisporus 1. Condiciones de crecimiento y desarrollo
1. Nutrición: Los hongos son hongos saprofitos que dependen completamente de los nutrientes del material de cultivo para su crecimiento. y desarrollo. Las fuentes de carbono que pueden utilizar los hongos incluyen glucosa, sacarosa, maltosa, almidón, vitaminas, hemicelulosa y lignina, etc. Deben depender de otros microorganismos y enzimas secretadas por el micelio de los hongos para descomponerlos en carbohidratos simples antes de que puedan ser absorbidos y utilizados. . Las fuentes de nitrógeno que pueden utilizar los hongos incluyen urea, sales de amonio, peptona, aminoácidos, etc. El crecimiento de los hongos también requiere ciertos elementos minerales como fósforo, potasio y calcio, así como oligoelementos como hierro y molibdeno. Por lo tanto, a la hora de preparar el medio de cultivo, además de las principales materias primas como estiércol y pasto, se deben agregar en cierta proporción fertilizantes químicos como urea, sulfato de amonio, superfosfato, yeso y cal para satisfacer las necesidades de crecimiento de los hongos. y desarrollo.
2. Temperatura: La temperatura para el crecimiento del micelio está entre 5 y 33 ℃, y su temperatura óptima es de 23 a 25 ℃. El crecimiento es lento por debajo de 5 ℃, pero el micelio crece rápidamente por encima de 25 ℃. , pero son delgados y débiles y propensos a envejecer. Cuando la temperatura supera los 32°C, el micelio es propenso a decaer o volverse amarillo o invertido, de modo que deja de crecer.
Los cuerpos fructíferos se pueden formar a 7-22 ℃, siendo 15-18 ℃ el más adecuado. Dentro de este rango de temperatura, el período de fructificación solo dura unos 3 meses. Dentro del rango de 13-18 ℃, el período de fructificación puede durar 6 meses. Los cuerpos fructíferos que se forman a temperaturas más bajas son blancos, gruesos, con forma de hongo, de pulpa espesa y de alto rendimiento. Durante la formación de cuerpos fructíferos, especialmente desde brotes jóvenes hasta hongos jóvenes, la temperatura solo se puede mantener a la temperatura original y no se puede permitir que aumente, de lo contrario, se producirá una gran cantidad de hongos de piel fina y abiertos o una gran cantidad de. Los cogollos de los hongos se encogerán y morirán. Debido a que las hifas son esencialmente como "tubos" interconectados, las hifas se retuercen entre sí a temperaturas más bajas para formar yemas de hongos. Los nutrientes se transportan a las yemas de los hongos para su crecimiento y desarrollo mediante el flujo de protoplasma en las células de las hifas. la temperatura aumenta, especialmente en temperaturas más altas. Si la temperatura es alta durante mucho tiempo, el micelio transferirá los nutrientes de los brotes del hongo a las hifas circundantes, lo que permitirá que las hifas se propaguen y crezcan. Como resultado, una gran cantidad de. Los brotes jóvenes de los hongos morirán. La mejor temperatura para que emitan las esporas es de 18 a 20 °C. Si supera los 27 °C, ni siquiera los cuerpos fructíferos maduros emitirán esporas. La temperatura óptima para la germinación de las esporas es de 24-26°C. Si es demasiado alta o demasiado baja, el tiempo de germinación se prolongará o no se producirá la germinación.
3. Humedad: La humedad requerida por los hongos durante su periodo de crecimiento proviene del suelo que recubre el material de cultivo y de la humedad relativa del aire en el lugar de cultivo. Durante la etapa de crecimiento del micelio del hongo, se requiere que el contenido de humedad del material de cultivo sea del 60-65%. Cuando el micelio es inferior al 50%, crece lentamente y las vellosidades son numerosas y delgadas, lo que dificulta la formación de cuerpos fructíferos; cuando el contenido de oxígeno en el material de cultivo supera el 70%, el contenido de oxígeno en el material de cultivo disminuye; y el crecimiento del micelio del hongo también se verá afectado. La humedad de la capa de suelo de cobertura debe mantenerse entre un 18 y un 20 %. La sequedad excesiva afectará el desarrollo del micelio y de los hongos jóvenes y reducirá la calidad de los hongos. Durante el período de fructificación, la humedad relativa del aire debe controlarse entre el 85 y el 90%. Si supera el 95%, las gotas de agua permanecerán en la tapa durante mucho tiempo y es probable que se produzcan diversas lesiones bacterianas. Si es inferior al 70%, la superficie de la tapa se endurecerá, incluso se agrietará y será fácil de limpiar; se vuelve hueco; si es inferior al 50%, la tapa se ahuecará fácilmente. Los brotes de los hongos se marchitarán, morirán y dejarán de fructificar.
4. Aire: Los hongos son hongos aeróbicos y requieren suficiente aire fresco ya sea durante la etapa de crecimiento del micelio o durante la formación del cuerpo fructífero. Durante la etapa de germinación, la concentración de CO2 debe controlarse entre 0,034 y 0,1%.
Si la concentración de CO2 excede el 0,1% en la etapa de fructificación, el sombrero será pequeño, el estípite será delgado y será fácil abrir el paraguas; si la concentración de CO2 es superior al 0,5%, inhibirá la diferenciación del; cuerpo fructífero y deja de fructificar Al mismo tiempo, las hifas aterciopeladas en el material de cultivo crece vigorosamente, alcanzando la superficie del suelo que lo cubre. Por lo tanto, se debe proporcionar ventilación a tiempo para proporcionar suficiente aire fresco.
5. Luz: El crecimiento del hongo no requiere luz, pudiendo realizarse todo el proceso en completa oscuridad. Los cuerpos fructíferos que crecen en un ambiente oscuro son de color blanco, de forma redonda y de buena calidad. Sin embargo, cuando se genera el cuerpo fructífero, es mejor tener una luz dispersa. En este momento, la luz en la sala de hongos no debe ser demasiado brillante, si la luz es demasiado brillante, la superficie del hongo. El cuerpo se secará fácilmente y se volverá amarillo, y la calidad disminuirá.
6. Valor de pH (valor de pH): El micelio de hongo puede crecer a un valor de pH entre 5,8 y 8,0, y el valor de pH más adecuado ronda el 7. Dado que el micelio produce ácido carbónico y ácido oxálico durante su crecimiento, la acumulación de estos ácidos orgánicos en el material de cultivo y la capa del suelo hará que gradualmente el ambiente en el que vive el micelio se vuelva ácido y el valor del pH disminuya. Por lo tanto, al sembrar, el valor del pH del material de cultivo debe ajustarse entre 7,8 y 8,0; el valor del pH de las partículas del suelo debe ajustarse a aproximadamente 8,0, lo que es beneficioso para el crecimiento del micelio e inhibe la aparición de moho.
A continuación se presenta el método de preparación del medio de cultivo para Agaricus bisporus
Proceso: Preparación de materiales → Prehumedecimiento → Construcción de pilotes → Voltear pilotes → Hacer camas → Entrar al cobertizo → Siembra →... >>