¿Los alimentos calentados en el microondas son perjudiciales para la salud?
Generalmente el calentamiento por microondas sólo se utiliza una vez.
En Estados Unidos, más del 90% de los hogares tienen un horno microondas. Los trabajadores de la construcción suelen instalar microondas en las casas nuevas y casi todos los restaurantes requieren uno. Los hornos microondas son rápidos, convenientes y económicos, lo que los convierte en una herramienta de cocina ideal para la vida moderna y acelerada. Sin embargo, el único problema de los hornos microondas es que son extremadamente perjudiciales para nuestra salud. Cualquier persona en su sano juicio, si conociera los peligros, nunca comería alimentos cocinados en el microondas.
Obviamente, sólo unas pocas personas entienden completamente estos peligros, ¡y nadie está ansioso por contarte sobre ellos! Veamos algunas cuestiones de la tecnología de microondas:
Las microondas son ondas electromagnéticas muy cortas que forman parte del espectro de energía natural. Todo el espectro incluye luz visible, luz infrarroja, luz ultravioleta, ondas de radio, rayos X y más. El sol produce microondas, así como luz visible y algo de luz invisible en el espectro. Sin embargo, existe una diferencia importante entre las microondas producidas por el sol y las producidas por los hornos microondas. La diferencia es que los hornos microondas utilizan corriente alterna para generar microondas.
Echemos un vistazo a cómo cocinan los alimentos los hornos microondas: todas las ondas electromagnéticas cambian de positivas a negativas cada vez que pasan por un ciclo de ondas. La corriente alterna puede acelerar el ciclo de las ondas de radio. Las moléculas de agua tienen un polo positivo y un polo negativo, por lo que cuando el agua recibe energía de microondas alterna, las moléculas de agua giran rápidamente. Hay situaciones similares en las que un imán atrae una aguja sobre una superficie plana. Las microondas generadas por los hornos microondas de CA hacen que las moléculas de agua de los alimentos giren miles de millones de veces por segundo, creando una enorme fricción entre las moléculas y calentando rápidamente los alimentos.
La gente generalmente piensa que los alimentos cocinados en el microondas son seguros y comestibles. De hecho, nuestra agencia de inspección de calidad solo se preocupa por si hay fugas de microondas en el horno microondas. Sorprendentemente, estas agencias de inspección de calidad nunca han cuestionado si los alimentos microondas son seguros en sí mismos.
En 1991, debido a un litigio de interés público, la gente empezó a darse cuenta de que la comida para microondas no era segura. La familia de una mujer llamada Norma Leavitt presentó una demanda por muerte por negligencia en su contra. Norma fue al hospital para una cirugía de reemplazo de cadera. La operación fue exitosa, pero Norma murió. Norma murió después de una transfusión de sangre en la que la sangre se calentó en un microondas. Esta es la primera evidencia significativa de que calentar un objeto en un microondas causa un daño fundamental a las propiedades químicas del objeto que se calienta. Si la sangre puede ser letalmente tóxica sólo calentándola a la temperatura corporal en un microondas, ¿qué sucede si calentamos los alimentos a una temperatura más alta durante más tiempo? Los hornos microondas hacen mucho más que calentar cosas. Las moléculas de los alimentos absorben grandes cantidades de energía, que es suficiente para descomponer la estructura molecular de las proteínas, provocando mutaciones moleculares que normalmente no se producirían. Como resultado, aparecieron muchas moléculas nuevas y extrañas.
Ese es el problema. La estructura molecular de los alimentos cambia, creando moléculas que el cuerpo no puede reconocer. Estas nuevas y extrañas moléculas son inaceptables para el cuerpo humano y algunas de ellas son tóxicas y pueden causar cáncer. Por lo tanto, se producirán cambios fisiológicos graves en el cuerpo de personas o animales que a menudo comen alimentos cocinados en microondas.
Experimento suizo En Suiza, el Dr. Hans Hertel y el Dr. Bernard Blanc del Real Instituto Suizo de Ciencia y Tecnología descubrieron que el calentamiento por microondas destruye el contenido nutricional de los alimentos. También midieron los cambios patológicos en la sangre de voluntarios que consumieron alimentos cocinados en el microondas. Lo que descubrieron Hertel y Brown fue profundo e impactante. Los investigadores encontraron que los voluntarios tenían menos glóbulos rojos en la sangre, lo que significa que la sangre transporta menos oxígeno y los tejidos del cuerpo no obtienen suficiente oxígeno que necesitan. En cambio, aumentaron los glóbulos blancos y el colesterol. Un aumento de glóbulos blancos provoca estrés y tensión en el cuerpo. Normalmente, los glóbulos blancos aumentan sólo cuando el cuerpo tiene una enfermedad aguda, una infección bacteriana o un daño celular. Además, disminuye la cantidad de linfocitos. Los linfocitos son un tipo especial de glóbulos blancos que desempeñan un papel importante en la producción de anticuerpos. Estos fenómenos no son buenos para el cuerpo humano. Cuando pones comida en el microondas, es posible que nunca te des cuenta de que esto puede causar un sistema inmunológico debilitado y falta de oxígeno en los tejidos del cuerpo. Eso no es lo peor. Los investigadores descubrieron que el suero sanguíneo de los voluntarios que comieron alimentos cocinados en el microondas hacía que las bacterias luminiscentes emitieran una luz más luminosa.
Parece que la energía del microondas se transfiere y almacena en la cadena molecular del alimento, cambiando la estructura energética del suero. Cuando las bacterias encuentran suero, se estimulan para que brillen. Este hallazgo incluso nos hace preguntarnos si es seguro beber agua calentada en el microondas. Es probable que haya energía residual almacenada entre las cadenas atómicas de los átomos de agua. Todo esto nos dice que los alimentos microondas contienen moléculas y energía diferentes a los alimentos comunes. El cuerpo humano absorbe moléculas y energía anormales, lo que es perjudicial para la salud. Veamos los resultados de otros estudios...
Investigación soviética La antigua Unión Soviética llevó a cabo muchas investigaciones sobre el daño de las microondas al cuerpo humano. Los estudios se realizaron en el Instituto de Tecnología Inalámbrica de Kinsk. Estos estudios sugieren que la exposición a la radiación de microondas y el consumo de alimentos cocinados en microondas pueden causar graves problemas de salud. Por ello, la Unión Soviética prohibió el uso de hornos microondas en 1976 y estableció límites muy estrictos a la aplicación de radiación de microondas. La Unión Soviética también emitió una advertencia global sobre los peligros de las instalaciones de microondas, como los hornos microondas, para el medio ambiente y la salud biológica.
En Estados Unidos, el Centro de Educación para el Crecimiento Atlantis en Portland, Oregón, también anunció los hallazgos de la Unión Soviética. Los soviéticos descubrieron que no importa qué tipo de comida se calentara en el microondas, produciría carcinógenos conocidos. La carne, la leche, los cereales, las frutas y las verduras producen sustancias químicas que causan cáncer. Además, los investigadores también descubrieron que las personas que comen alimentos cocinados en microondas tienen trastornos del sistema digestivo, trastornos del sistema linfático y un aumento de células cancerosas en la sangre. Las estadísticas muestran que las personas que comen regularmente alimentos cocinados en microondas tienen más probabilidades de sufrir cáncer gastrointestinal y su sistema digestivo colapsará gradualmente.
Los soviéticos también descubrieron que el valor nutricional de todos los alimentos del experimento se reducía. El valor nutricional de los alimentos cocinados en el microondas se reduce entre un 60 y un 90, incluyendo minerales y enzimas bioquímicas, vitaminas B, C y E, sustancias antigrasas, etc. Incluso se reduce el contenido nutricional de la proteína. Los investigadores también han descubierto anomalías hormonales, particularmente en la secreción y el equilibrio de las hormonas masculinas y femeninas. Además, la membrana celular es electrolíticamente inestable. Mantener la electrólisis normal de la membrana celular es importante para la salud celular y las conexiones entre las células. El consumo prolongado de alimentos cocinados en microondas puede causar daño cerebral permanente, lo que provoca pérdida de memoria, falta de atención, cambios de humor y reducción de la inteligencia.
La Dra. Lita Lee es autora de "Los efectos de la radiación de microondas en la salud: hornos de microondas" y es invitada en mi programa de radio. Ella escribe en su libro que cada horno microondas pierde radiación. Los alimentos cocinados en microondas pueden producir aditivos tóxicos y cancerígenos. El Dr. Li observó el estado de la enfermedad de las personas que consumían alimentos cocinados en microondas y descubrió que estos pacientes eran propensos a ciertos tipos de cáncer, incluido el cáncer gastrointestinal, y a sufrir trastornos del sistema digestivo.
Conclusión: Debemos recordar tres cosas:
Primero, los alimentos cocinados en microondas producirán nuevos compuestos tóxicos e incluso cancerígenos;
Segundo, la nutrición de los alimentos: grave pérdida de valor. ;
En tercer lugar, cuando comes alimentos cocinados en el microondas, tu cuerpo sufrirá cambios secretos. Estos alimentos pueden provocar fácilmente cáncer, desequilibrios hormonales, trastornos del sistema linfático y digestivo, anomalías sanguíneas e inmunológicas, depresión, daño cerebral permanente e incluso enfermedades cardíacas. Conociendo todos los hechos anteriores, es difícil imaginar que la gente quiera seguir comiendo alimentos cocinados en el microondas. Para evitar todos los alimentos cocinados en el microondas, cuando coma en un restaurante, es una buena idea preguntar si su pedido ha sido cocinado en el microondas. Si es así, no lo pidas. Desde el momento en que veas esta información te recomiendo que desconectes tu microondas y no lo vuelvas a utilizar nunca más.