¿Cuál es la mejor forma de comer bolas de masa?

Los dumplings son un alimento tradicional de la nación china. Existe la costumbre de comer dumplings en muchas áreas, especialmente durante el Festival de Primavera, casi todas las familias del norte quieren comer dumplings. Por supuesto, si quieres hacer deliciosas albóndigas, debes dominar el método de cocción de las albóndigas, porque si no dominas las habilidades culinarias, es muy probable que las albóndigas no queden deliciosas. A continuación, presentaré algunos consejos para cocinar albóndigas.

1. ¿Cuánta agua se debe poner para cocinar las empanadillas?

El agua utilizada para cocinar las empanadillas debe ser amplia, al menos tres veces el volumen de las empanadillas. Cuando el agua hierva, enrolle las albóndigas a lo largo del costado de la olla, revolviendo en la misma dirección con una cuchara de madera o un colador para hacer girar las albóndigas en el agua. Hasta que las bolas de masa floten en el agua, este proceso se completa con la olla tapada, lo que puede aumentar la presión del aire en la olla y hacer que el agua se abra lo más rápido posible.

2. ¿Cómo comprobar si las empanadillas están cocidas?

Existen dos formas de comprobar si las empanadillas están cocidas. Una forma es medirlo por la cantidad de veces que se cocina. Después de que el agua hierva, golpéala con agua fría. Cuando vuelva a hervir, añade un poco de agua fría. Después de tres veces, hierva la olla por un rato. Cuando la harina blanca se vuelva clara, estará lista para comer. Otro método es seguir calentando el agua después de que hierva. Cuando las bolas de masa suban, saca unas cuantas con una cuchara y presiónalas con los dedos. Si las albóndigas rebotan, significa que están cocidas. Observe la superficie del agua mientras cocina. Si hace demasiado calor, baja el fuego para evitar que las bolas de masa se desborden y causen peligro.

En tercer lugar, vierte un poco de agua en las empanadillas.

Cuando las albóndigas estén cocidas, ponerlas en un recipiente con gotera, verter agua fría sobre las albóndigas y luego ponerlas en un plato. Las albóndigas procesadas de esta manera tendrán una piel fina y suave y no se pegarán hasta el final de la comida.

4. Cómo comer mejor las bolas de masa:

A la hora de comer bolas de masa, prepara un poco de ajo picado, mostaza, aceite de chile, aceite de sésamo, salsa de soja, vinagre y espuma de cilantro. Elige un plato de porcelana, pon en él tus condimentos favoritos y utiliza palillos para pegar los condimentos. Al comer albóndigas, presta atención a la combinación de condimentos, para que las albóndigas sepan mejor.

La gente normalmente solo come bolas de masa, pero en realidad la sopa de bola de masa es más nutritiva. La tecnología moderna ha demostrado que muchos nutrientes de las albóndigas, incluida la piel y el relleno, se disuelven en la sopa. Entonces, sería una pena tirar la sopa de bola de masa. Vamos a comer bolas de masa, así que prepare la sopa de bolas de masa no demasiado caliente y bébalas juntas después de que se haya enfriado un poco, para mantener mejor tu salud.