¿Qué poner en una olla caliente de carne de perro?
El estofado de carne de perro se rellena con cilantro. La receta es la siguiente:
Materiales de preparación: 200 gramos de carne de perro, 4 champiñones, 100 gramos de rábano blanco, 5 gramos. de jengibre, 5 gramos de ajo y 1 tallo de cilantro, 2 chiles secos, 30 gramos de pasta de frijoles, 2 gramos de vino de cocción, 3 gramos de salsa de soja
Reservar ajo, jengibre y 1. cilantro, cortar los champiñones, los rábanos y la carne de perro en cubos y picar los pimientos.
2. Blanquear la carne del perro.
3. Agregue aceite a la olla, agregue anís estrellado, chile, jengibre, ajo, carne, pasta de frijoles, salsa de soja y vino de cocción.
4. Agrega agua y calienta por 30 minutos, agrega el rábano blanco, los hongos shiitake, los chiles secos y el cilantro.
5. Listo para comer.