¿Cómo hacer deliciosas las puntas de hígado?
Cómo pinchar la punta del hígado
P1: Cortar la punta del hígado y dimensionarla con vino de cocción, pimienta, un poco de sal y fécula. El almidón ablanda mejor las puntas del hígado. Este es el tercer paso delicioso.
P2: Cortar las zanahorias, los pimientos verdes y los champiñones por separado, ponerlos en una olla y cocinar, luego enfriar y escurrir hasta que estén listos para usar.
P3: Cuando la olla esté caliente, añadir un poco más de aceite. Si el aceite no está muy caliente, añade las puntas del hígado a la sartén y deslízalas rápidamente. Retire el control de aceite tan pronto como cambie de color. Todo el proceso debe completarse rápidamente y sin demora. Este es el cuarto paso para conseguir un sabor suave y tierno.
P4: Preparar una deliciosa salsa es por supuesto el quinto paso de una comida deliciosa. Una parte de vino de cocina, dos partes de salsa de soja light, una parte de vinagre, una parte de azúcar y una cantidad adecuada de sal. Mi salsa privada está vomitando sangre otra vez, joho ~~
P5: Deje un poco de aceite base en la olla, agregue las rodajas de cebolla y jengibre y sofría hasta que esté fragante. P6: Sofreír las verduras cocidas dos veces. P7: Una buena punta de hígado se deslizó hacia abajo.
P8: Debido a que las verduras y las puntas del hígado están cocidas, puedes verter la salsa aromatizada por la olla inmediatamente.
P9: Una vez que salga el aroma del jugo, puedes usar almidón de agua para dibujar un espacio fino. Está fuera del bote. Todo este proceso también requiere una máquina expendedora más rápida, que es el delicioso paso final.
Dios mío~~Ven y pruébalo. El hígado es tan tierno como el tofu y no tiene ningún sabor áspero. Debido a que se remojó de antemano, el olor a pescado del hígado casi desaparece, el sabor es sabroso, un poco menos apetitoso, ¡agridulce! Parecía que salía de la sartén nada más cocerse y todo estaba en su punto. Amigos a los que no les gusta comer hígado de cerdo, también pueden probar mi receta, les garantizo que no la dejarán ~
Composición nutricional de las zanahorias
Las zanahorias también se llaman zanahorias, rábano amarillo, rábano, ginseng, ginseng, zanahoria, rábano clavo, son las raíces de las zanahorias de la familia de las umbelíferas. El color de la pulpa es rojo anaranjado, rojo o marrón rojizo. Afganistán es originario de Europa y Asia Central y es el centro de la evolución más temprana de las zanahorias moradas, con una historia de cultivo de más de 2000 años. En el siglo X, el lO se introdujo en el continente europeo a través de Irán y evolucionó hasta convertirse en una naranja corta y cónica.