Estado de desarrollo de la industria y gestión de alimentos preparados para fines médicos especiales
En todo el mundo se están produciendo nuevos cambios en el campo de la salud, que supone un paso paulatino a la etapa de utilizar tratamientos para tratar las enfermedades antes de que ocurran. Lo mismo ocurre en el campo de los alimentos nutricionales. Proporcionar a los pacientes fórmulas nutricionales científicamente probadas, como medicamentos, puede ayudar en el tratamiento de enfermedades y acelerar la recuperación de las funciones del cuerpo humano. Este tipo de innovación ha jugado un papel cada vez más importante en el mundo. papel del sistema de atención médica. La aplicación de alimentos preparados para fines médicos especiales ha desempeñado un papel enorme en la mejora del estado nutricional de los pacientes, la promoción de la recuperación de los pacientes, la reducción del tiempo de hospitalización y el ahorro de gastos médicos. Muchos países han incluido dichos productos en el alcance del reembolso del seguro médico.
Ya en la década de 1980, muchos países desarrollados han formulado medidas reglamentarias y/o normas correspondientes para el uso generalizado de alimentos preparados para fines médicos especiales, como la Comisión del Codex Alimentarius y la Unión Europea, los Estados Unidos Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Japón y muchos otros países y regiones.
1. Comisión del Codex Alimentarius (CAC): Codex Stan 180-1991 El etiquetado y las declaraciones de propiedades de alimentos para fines médicos especiales proporciona principalmente regulaciones detalladas sobre la definición y el etiquetado de alimentos de fórmula para fines médicos especiales.
2. Unión Europea: El contenido de diversos nutrientes se especifica en la "Norma para Alimentos para Fines Médicos Especiales" (1999/21/CE) y permite ajustes adecuados de nutrientes según enfermedades, trastornos o enfermedades específicas. condiciones médicas.
3.Estados Unidos: La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) emitió principios rectores para la producción y supervisión de alimentos preparados para fines médicos especiales en 1988, incluidas muchas regulaciones sobre producción, muestreo, inspección y evaluación. .
4. Australia y Nueva Zelanda: Las normas para alimentos preparados para fines médicos especiales (Norma 2.9.5) se anunciaron en 2012 y se implementaron en junio de 2014. Esta norma estipula principalmente la definición, venta, contenido nutricional y etiquetado de alimentos preparados para fines médicos especiales.
5. Japón: El artículo 26 de la Ley de Promoción de la Salud de Japón (Ley N° 103 de 2002) estipula el estatus legal de los alimentos preparados para fines médicos especiales. Antes de 2013, sin esta norma nacional, las empresas nacionales no tenían base para producir. El mercado interno de alimentos preparados para usos médicos especiales está ocupado por alimentos extranjeros y ha dependido durante mucho tiempo de las importaciones. Se encuentra en una situación de escasez de cantidades y precios elevados.
Con el fin de satisfacer la demanda del mercado interno de alimentos preparados para fines médicos especiales, desarrollar vigorosamente alimentos preparados para fines médicos especiales en mi país y establecer un sistema estándar nacional relevante que esté en línea con los estándares internacionales. La Comisión Nacional de Salud y Planificación Familiar Circular N° 11 de 2013 emitió los “Principios Generales de los Alimentos Formulados para Fines Médicos Especiales”. El Anuncio No. 11 emitió los “Principios Generales de Fórmulas para Fines Médicos Especiales” (GB29922-2013) y las “Buenas Prácticas de Fabricación de Fórmulas para Fines Médicos Especiales” (GB29922-2013 (GB29922-2013)) y las “Buenas Prácticas de Fabricación de Fórmulas para Fines Médicos Especiales" (GB29922-2013). GB29923-2013), además de los "Principios Generales para Fórmulas Infantiles para Fines Médicos Especiales" (GB25596-2010) promulgados en 2010, existen tres normas de "Fórmulas para Fines Médicos Especiales" en El sistema de normas de seguridad alimentaria de mi país.
Hoy en día, cada vez más médicos, nutricionistas y pacientes en nuestro país han comenzado a prestar atención a la aplicación clínica de alimentos de fórmula para fines médicos especiales.
Existe un gran número de personas con necesidades nutricionales especiales en nuestro país, incluidas aquellas en condiciones fisiológicas normales, como mujeres embarazadas y personas mayores con necesidades nutricionales especiales en condiciones patológicas, como diabetes, riñón; Enfermedades, tumores y otras enfermedades, así como lesiones como la cirugía. Se cree que el lanzamiento de dichos productos contribuirá a mejorar el tratamiento de enfermedades para grupos especiales.