Métodos para transportar y conservar productos del mar

1. Controlar la temperatura adecuada del agua

La temperatura del agua es un factor importante en el almacenamiento de productos del mar. Generalmente se controla en el límite inferior del rango de temperatura adecuado para ralentizar su metabolismo. La temperatura adecuada del agua para los mariscos se mantiene generalmente entre 18 ℃ y 15 ℃. A medida que aumenta la temperatura, el contenido de oxígeno en el agua disminuirá, lo que afectará los cambios en la calidad del agua y provocará hipoxia. El aumento de la temperatura del agua también promoverá el crecimiento y la reproducción de bacterias en el agua.

2. Mantener suficiente oxígeno disuelto

El contenido de oxígeno disuelto en el agua está relacionado con la densidad de almacenamiento, la cantidad de materia orgánica en el agua y la presión del aire. Por lo tanto, mejorar la calidad del agua, configurar dispositivos de oxigenación, aumentar la frecuencia de los cambios de agua, reducir la cantidad de existencias, aumentar el tiempo de iluminación, usar un sistema de circulación de agua y filtrar el agua en el tanque de retención pueden aumentar el contenido de oxígeno disuelto. en el agua.

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Métodos de transporte

1. Contenedores frigoríficos ferroviarios

Se pueden utilizar remolques y contenedores frigoríficos estándar como carril frigorífico. Transport, un remolque especial diseñado para encajar en el chasis de un tren, también puede transportarse por ferrocarril y luego remolcarse a su destino final utilizando un tractor de carretera estándar que utiliza la misma refrigeración que las aplicaciones en carretera. La unidad suele utilizar un sistema de suspensión neumática.

2. Barco frigorífico

La bodega de carga del barco frigorífico es una cabina refrigerada, que suele estar dividida en varios compartimentos. Los mamparos y las puertas son herméticos y están cubiertos con materiales aislantes como espuma plástica y polímeros de placas de aluminio para que las cabinas adyacentes no conduzcan calor entre sí. La altura entre las cubiertas superior e inferior de la cabina refrigerada o entre la cubierta y la sentina. es más alto que el de otras cabinas. El buque de carga es pequeño para evitar que la carga se apile demasiado alto y aplaste la carga de abajo.

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