El negocio de nidos de pájaros de Yan Sichao
Después de casi cien años de acumulación tecnológica, el contenido de oro de la tecnología de los nidos de pájaros de Yansichao llega al 98,6. estándares profesionales nacionales, pero también evaluados por estándares industriales nacionales. Desde la fabricación de nidos de pájaros, la recolección de nidos de pájaros, el procesamiento de nidos de pájaros hasta la venta de nidos de pájaros, cada aspecto es impecable. Debido a que Yan Sichao cree firmemente que "los detalles determinan el éxito o el fracaso", la búsqueda de la excelencia es casi dura.
Dado que el método tradicional de recolección de nidos de pájaros ha causado un gran daño a los salanganas, no se puede garantizar la seguridad de la vida de los recolectores. Con los crecientes llamados a la protección del medio ambiente en el mundo, el método de cultivo de nidos de pájaros entró en vigor. ser. El Nido de Golondrina adopta el método de reproducción "Yanwu". De hecho, los nidos de pájaros no se pueden cultivar artificialmente. La construcción de Yanwu sólo proporciona un buen entorno de anidación para salanganas, facilita la recolección de nidos de pájaros y, al mismo tiempo, garantiza que sus nutrientes no se destruyan ni se pierdan. El Templo Yan es una casa de salanganas construida sobre salanganas doradas. Hay muchos pequeños agujeros en la pared (para que los salanganas salgan y regresen) para evitar que el nido quede expuesto fuera del acantilado o en cuevas húmedas. Generalmente se reproduce una cinta de golondrinas cantando para atraerlas, por lo que las salanganas entran y salen de Yanwu a través de estos agujeros. Al mismo tiempo, para mantener la humedad en la casa, se construyó una piscina cuadrada en Yanwu. Los nidos de pájaros en "Yan Wu" son delicados, húmedos y de forma rechoncha.
El período de recolección de los nidos de pájaros suele ser de tres meses. El nido construido en la primera etapa es la primera etapa, que es aproximadamente de enero a abril de cada año, y luego se llama segunda y tercera etapa. En la primera etapa del nido, la salangana tiene abundante alimento debido a las abundantes lluvias y su cuerpo es particularmente fuerte. Su secreción de saliva también está especialmente desarrollada, con pocas impurezas y con forma de copa grande y espesa. La segunda y tercera fase del nido de pájaro son de mala calidad. Para garantizar la calidad pura de los nidos de pájaros, Yan Sichao solo recoge el primer lote de nidos de pájaros de junio a abril de cada año. Después de recoger el nido de pájaro, normalmente es necesario pasar por múltiples procedimientos de procesamiento complejos, como cocer al vapor, remojar, eliminar impurezas, arrancar el pelo y secar. Debido a su alta capacidad de hinchazón de la saliva y la mucosidad, es más fácil detectar los pelos finos después del remojo. Yansi Chao cuenta con 800 empleados profesionales responsables de todo el proceso de recolección todos los días, que luego se escurre, se sella y se almacena, y se envasa al vacío con una película termorretráctil para garantizar que los productos de nido de pájaro sean higiénicos, nutritivos y fáciles de conservar.