¿Qué condimentos poner en la olla caliente? ¿Qué condimentos poner en la olla caliente?

1. Los condimentos necesarios para la olla caliente incluyen sal, vinagre, glutamato monosódico, pollo en polvo, pasta de frijoles, vino blanco, tempeh, arroz glutinoso fermentado y especias. Los tazones de olla caliente incluyen pasta de sésamo triturada. ajo, tofu fermentado y aceite de sésamo, aceite rojo, flores de cebollino, salsa de soja ligera, salsa de soja de mariscos, pimienta de mijo, salsa picante, granos de pimienta de Sichuan, semillas de sésamo, etc.

2. Sirva los siete tipos de condimentos en un tazón. Al mezclar, primero agregue el vino de cocción, el aceite de camarones, la salsa de soja y las flores de cebollino. Después de revolver uniformemente, agregue la cuajada de soja y la pasta de sésamo. con una cuchara, finalmente, luego agregar aceite de chile según el pedido del cliente.

3. Mezcle los condimentos licuados de manera uniforme y, como los líquidos se ponen primero y los sólidos al final, no se pegan al recipiente al mezclar.

4. Cómo comer estofado: La forma de comer estofado es diferente a la comida china. No llevas los platos cocinados a la mesa y los comes, sino que llevas algunos semielaborados. los platos a la mesa y cocinarlos usted mismo. La operación práctica (cocinar), autoescaldar y comer los platos está en manos de los comensales; Por lo tanto, los comensales deben saber cómo comer estofado para poder comer bien.