¿Las manitas de cerdo, los cacahuetes y la leche de soja contienen leche?

Después de un largo embarazo, la madre embarazada dio a luz con éxito al bebé, lo que hizo feliz a toda la familia. Sin embargo, muchas nuevas madres encontrarán un problema, es decir, el suministro de leche es muy pequeño y no puede satisfacer las necesidades del bebé. por eso el bebé llora a menudo. En este momento, las nuevas madres deben ajustar sus emociones y comer más alimentos que favorezcan la producción de leche, como manitas de cerdo, leche de soja, etc. Estos alimentos tienen un muy buen efecto de producción de leche. Aquí se explica cómo hacer esta sopa.

En primer lugar, ¿las manitas de cerdo se guisan con soja para obtener leche?

Las manitas de cerdo guisadas con soja son un manjar que suelen comer las mujeres. Comer manitas de cerdo guisadas con soja puede complementar las proteínas, los coloides y las grasas del cuerpo humano, lo que favorece un suministro suficiente de leche. Las funciones nutricionales de la soja y las manitas de cerdo son las siguientes:

Soja: La soja no sólo es deliciosa, sino que también tiene un alto valor nutricional. El contenido de proteínas de la soja es varias veces mayor que el de la carne, el contenido de grasa ocupa el primer lugar entre los frijoles y es rico en muchas vitaminas y minerales. Varios productos de soja después del procesamiento de la soja no solo tienen un alto contenido de proteínas, sino que también contienen una variedad de aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede sintetizar. La digestibilidad de las proteínas del contenido de colesterol del tofu es tan alta como 95, lo que lo convierte en un alimento nutritivo ideal.

Manitas de cerdo: Las manitas de cerdo son ricas en colágeno y no especialmente ricas en grasas. Además, las manitas de cerdo también tienen el efecto de favorecer la lactancia. El colágeno ayuda a la cicatrización de la parte superior de la boca y restaura en cierta medida la elasticidad de la piel, lo que es especialmente adecuado para la lactancia después de una cesárea.

2. Manitas de cerdo guisadas con soja.

Ingredientes: 120 gramos de manitas de cerdo, 30 gramos de soja, un poco de cilantro, 3 cucharaditas de salsa de soja, 1 cucharadita de azúcar y 1 anís estrellado.

Práctica:

1. Lavar las manitas de cerdo, escaldarlas en agua hirviendo y dejar en remojo la soja en agua durante unas 5 horas.

2. Guisar las manitas de cerdo procesadas, los cacahuetes, los condimentos y el agua durante aproximadamente 1,5 horas hasta que las manitas de cerdo y la soja estén cocidas.

3. Sazona y sirve. Añade un poco de cilantro para realzar el sabor después de servir.

En tercer lugar, sopa de soja y manitas de cerdo

Ingredientes: 200 gramos de manitas de cerdo, 50 gramos de soja, jengibre, cebolleta picada, sal y vino de arroz.

Ejercicio:

1. Remojar la soja con 1 hora de antelación y reservar; lavar y cortar las cebolletas en rodajas;

2. Escaldar las manitas de cerdo en agua hirviendo, quitarles el pelo, cortarlas en trozos grandes, añadir agua y rodajas de jengibre a hervir y quitar la espuma de sangre; Vierta el vino de arroz y agregue. Tape y cocine a fuego lento la soja cuando esté semicrujiente, agregue sal refinada y cocine por 1 hora;

4. Espolvorea con cebolla verde picada al momento de servir.