¿Qué valor nutricional tiene la anémona? ¿Colesterol alto?

La anémona, también conocida como ajo, es un carnívoro rico en colesterol. El ajo puede nutrir los riñones y fortalecer el yang.

El ajo (Allium sativum), cuyo nombre científico es anémona de mar, vive debajo de la playa, tragando sedimentos y absorbiendo nutrientes de ella, por lo que todo su cuerpo se cubre de sedimentos, verdes y amarillos, y parece un ajo. . El ajo está ampliamente distribuido. La costa desde Zhejiang hasta Jiangsu es muy larga y hay muchas playas aptas para el cultivo de ajo. El comienzo del verano es la temporada de cosecha de cada año. Cuando la marea baja, la gente extrae los ajos de arena que crecen bajo sus pies.

Es mejor cocinar el ajo a fuego lento. Tenga cuidado de no agregar sal al cocinar a fuego lento, porque ya está salado y no agregue agua, porque tiene un alto contenido de agua; La gente generalmente cree que tiene altos efectos tonificantes de los riñones y reponedores del yang, y que es un buen tónico para todas las estaciones.

Datos ampliados:

Las flores de anémona esconden innumerables células urticantes, y los sacos urticantes dentro de las células urticantes contienen una malla de alambre. Una vez que lo toca, estos aguijones picarán inmediatamente al oponente e inyectarán "toxina de anémona de mar". Las investigaciones muestran que cuando una anémona de mar lanza toxinas, la presión osmótica en el cuerpo alcanza una aceleración de gravedad de 2000 y solo tarda 0,02 segundos en completar el lanzamiento.

Hay una enorme anémona del Mar Rojo que crece en la zona del mar de Weiyi. Su toxina es extremadamente venenosa y la población local la utiliza a menudo como curare. La anémona de arena que crece en las Bermudas es aún más tóxica y ha sido considerada la biotoxina más poderosa del mundo.

Muchas anémonas de mar también crecen en el mar de Bohai de mi país, lo que representa una gran amenaza para los buceadores que trabajan bajo el agua. Los buzos picados por anémonas del mar rojo pueden provocar enrojecimiento de la piel, pérdida de apetito, mareos y fatiga, lo que afectará gravemente a la eficiencia del trabajo en el lugar.

Enciclopedia Baidu - Anémona

Enciclopedia Baidu - Ajo Arena