Sopa de carne de Huainan: promueve el metabolismo

La cocina de Anhui es un plato casero famoso que es muy complicado de cocinar y requiere una preparación cuidadosa para que quede delicioso. Si te gusta la cocina de Anhui, ven y aprende sobre la receta de sopa "Sopa de carne de Huainan". Creo que sabrás cómo prepararla después de la introducción.

¿Cómo hacer sopa de ternera Huainan?

Ingredientes: carne de res, aceite de chile, cebollas verdes, chiles, ajo, jengibre, comino en polvo, pimienta, Qianzhang, fideos, cilantro, pastel de frijoles.

Pasos del funcionamiento de la sopa de carne Huainan:

1 Primero limpia la carne, córtala en trozos adecuados, luego ponla en una olla y caliéntala con agua hasta que esté 80% caliente. Luego cortar un poco en trozos. Poner la buena materia prima en la olla, filtrar nuevamente y sacar. Tenga en cuenta que el desplazamiento rápido sólo lleva entre 1 y 2 minutos. Simplemente consíguete una caja, saca el agua controlada y úsala.

2. En una olla nueva, vierte un poco de aceite. Cuando esté caliente al 70% del calor, primero ponga las cebollas, el jengibre y el ajo en la olla, luego vierta los ingredientes con humedad controlada en la olla y luego vierta agua. Recuerda que el agua debe empapar completamente la materia prima, luego agrega los granos de pimienta, aceite de chile, comino en polvo, etc., tapa la olla y cocina a fuego medio.

3. Vierta los ingredientes del guiso en un recipiente grande y cocine a fuego lento la carne en esta sopa durante un rato. En este momento prepare los fideos y el Qianzhang, ponga la carne en la olla y agregue la sopa cocida. Luego córtalo en miles de tiras finas y ponlas en la olla junto con los fideos. Agregue un poco de pimienta de Sichuan en polvo, comino en polvo, aceite de chile, pimienta de Sichuan en polvo y mezcle, finalmente agregue el cilantro y sirva.

Consejos para la sopa de carne de Huainan:

Al agregar pasteles de frijoles, fideos y fideos, asegúrese de agregar más cilantro. La sopa de carne de Huainan tiene un sabor suave y es aún más deliciosa con semillas de sésamo. Si estás haciendo sopa en casa, calienta las semillas de sésamo.

Los efectos de la sopa de ternera de Huainan: favorecen el metabolismo y la síntesis de proteínas, ayudan a la recuperación tras un entrenamiento de alta intensidad, potencian la fuerza muscular, favorecen el metabolismo, etc.

¿Cómo hacer sopa de ternera Huainan? Creo que entiendes que la sopa de ternera de Huainan es deliciosa y la sopa sabe muy bien. Además, la sopa de carne de Huainan es conocida entre la gente como la "sopa sagrada", principalmente por sus orígenes históricos. Ahora presentado en forma de recetas saludables, es realmente un festín para quienes gustan de comer. Si no lo has comido antes, deberías probarlo, creo que querrás volver a comerlo después de comerlo.