La sopa de cerdo y champiñones ostra mejora la inmunidad

El hongo ostra es un hongo muy común en nuestra vida. Hay muchas formas de hacerlo, y es muy sencillo, como por ejemplo la sopa de champiñones ostra. Entonces, la sopa de champiñones ostra es muy sencilla de hacer y utiliza relativamente pocos ingredientes. Es una sopa muy nutritiva. La sopa de champiñones ostra es aceitosa pero no grasosa, no solo es fresca y tierna, sino que además tiene un regusto interminable, como es muy común en la cocina casera. Entonces, ¿cómo hacer sopa de champiñones ostra? ¡Mira cómo se presenta a continuación!

Los hongos ostra no solo tienen un sabor fresco y tierno, sino que también pueden prevenir eficazmente el cáncer y mejorar la condición física, por lo que es bueno comer algunos hongos ostra.

Eficacia y funciones de los hongos ostra

1. Mejora la inmunidad

Los polisacáridos que contienen células antitumorales tienen un fuerte efecto inhibidor sobre las células tumorales y tienen características inmunes.

Regula enfermedades

Puede utilizarse como complemento nutricional en pacientes frágiles, siendo eficaz en el tratamiento de hepatitis, gastritis crónica, úlceras gástricas y duodenales, raquitismo, hipertensión, etc. También tiene cierto efecto sobre la reducción del colesterol en sangre y la prevención y el tratamiento de los cálculos uretrales, y tiene un efecto regulador sobre el síndrome menopáusico de la mujer.

Relaja los músculos y favorece la circulación sanguínea

Tiene el efecto de perseguir el viento, dispersar el frío, relajar los músculos y activar las colaterales. Puede tratar el dolor lumbar y de piernas, el entumecimiento de manos y pies y las molestias en los meridianos.

Vida útil prolongada

Los hongos ostra son superiores a los alimentos animales y vegetales. Es digno de ser un manjar precioso en el palacio. Hoy en día, la gente lo come con frecuencia, lo que no sólo es saciante, sino también beneficioso para la salud y la longevidad.

5. Promueve el desarrollo del cerebro

Desempeña un papel único en la promoción del desarrollo intelectual y es muy importante para la salud de los bebés, los niños pequeños y los ancianos.

Valor nutricional de las setas ostra

1. Pleurotus ostreatus contiene una variedad de aminoácidos. Contiene 17 tipos de aminoácidos, incluidos 8 tipos de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.

2. El contenido de proteínas de los hongos shiitake secos es aproximadamente del 20%, que es 2,6 veces mayor que el de los huevos, 4 veces mayor que el de la carne de cerdo y 15 veces mayor que el de las espinacas y la colza.

Explicación detallada de las prácticas saludables de la sopa de champiñones ostra

Materiales

200 gramos de champiñones ostra, 50 gramos de carne picada, 10 gramos de jengibre picado, 5 gramos de cebolla de verdeo picada, y 1/4 de cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de esencia de pollo, 1 cucharadita de salsa de soja.

Método de trabajo

1. Cortar las setas ostra en tiras pequeñas, lavarlas y reservar.

2. Marinar la carne de cerdo picada con salsa de soja durante 10 minutos. Hervir media olla de agua en una olla. Después de que hierva, agregue un poco de agua hirviendo al bol de carne picada. Blanquear la carne molida hasta que esté medio cocida.

3. Pon en la olla el jengibre picado y las setas ostra.

4. Vierte en él la carne picada cocida y extiéndela.

5.Finalmente agrega sal y esencia de pollo al gusto. Agrega los puerros picados.

¡Lo anterior es una introducción a la preparación y los beneficios para la salud de la sopa de champiñones ostra! Debes haber aprendido a amar tu salud, ¿verdad? Esta sopa es muy sencilla, solo pruébala más a menudo. La sopa de champiñones ostra también se puede llamar sopa de las tres delicias. Cuando escuchas su nombre, sabes su sabor, color y frescura. Esta es una excelente sopa de verduras.