¿Existe alguna diferencia entre lomo de cerdo y panceta de cerdo?
El tesoro del cerdo son en realidad cálculos biliares de cerdo. Este tipo de piedra se puede producir no sólo en cerdos, sino también en vacas, caballos, perros y otros animales, y se conoce como varios tesoros. De hecho, la probabilidad de que aparezcan los llamados tesoros de los cerdos es relativamente alta. Zhubao tiene ciertos efectos medicinales, principalmente para eliminar el calor, desintoxicar y combatir infecciones. Tiene ciertos efectos sobre el sistema nervioso central, el sistema hematopoyético y las enfermedades hepáticas, y puede aliviar los latidos del corazón y el insomnio. Zhubao es solo una medicina herbaria china que no se usa comúnmente y no tiene nada que ver con la recolección.
Riñón de cerdo generalmente se refiere al riñón de cerdo. El lomo de cerdo tiene un sabor dulce, salado y plano. Puede nutrir ligeramente el qi del riñón, la diuresis y el efecto calmante. "Esta receta sólo puede utilizarse bajo su dirección." (Li Shizhen) Puede utilizarse como ayuda alimentaria.