¿Cuáles son los alimentos que pueden purificar el corazón, purgar el fuego, eliminar el calor y los problemas y prevenir el estreñimiento?

Huevo con sabor a pescado: huevos crudos, pimientos, zanahorias, hongos, pasta de frijol pixian, salsa de soja, salsa de soja, aceite, vinagre, azúcar, sal comestible, almidón de tapioca, dientes de ajo. Método: (1) Lavar y triturar los pimientos, remojar y triturar el hongo negro, lavar y pelar las zanahorias y triturar los dientes de ajo. (2) Jugo: Vierta una cantidad adecuada de azúcar, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vinagre maduro, sal comestible, almidón de tapioca y una cantidad adecuada de agua fría en un bol, mezcle bien y reserve. (3) Hervir aceite en una olla y batir un huevo, luego ponerlo en un plato y reservar. (4) Condimento: Deje aceite en el fondo de la olla y saltee el ajo picado hasta que esté fragante, agregue una cantidad adecuada de pasta de frijoles Pixian para saltear el aceite de chile, agregue el chile picado, los hongos negros, las zanahorias y los huevos picados y revuelva. freír un rato. (5)Finalmente: agregue el jugo frito y revuelva uniformemente hasta que la salsa se espese. Delicioso y bebible. ¡A mis hijos les gusta mucho!

Alimentos que consumen aceite: rábano, alimentos que consumen aceite, chiles secos, jengibre y ajo y cilantro. Ejercicio 1. Pelar el rábano blanco y cortarlo en trozos para cocinar después. Blanquear los trozos de rábano cortados en agua durante 2 minutos. Esto no solo elimina el olor peculiar de las zanahorias, sino que también facilita su cocción al freírlas. 2. Ponga una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue jengibre, ajo y chile seco al aceite. Agrega el rábano un poco mejor y sofríe uniformemente. 3. Vierta el aceite, revuelva a fuego lento y revuelva uniformemente. Espolvoree una cantidad adecuada de gajos de Lai Xiang antes de servir, revuelva bien y sirva.

Ingredientes para pollo estofado y arroz: 1. 20 gramos cada uno de pollo tres amarillos, patatas, setas ostra, vino de arroz, salsa de soja, sal, jengibre, cebolla, ajo, azúcar de roca y cebollino. Práctica: 1. Lavar y cortar en trozos el pollo tres amarillos recién sacrificado, pelar y lavar las patatas, lavar y cortar en trozos las setas ostra y el jengibre, lavar y triturar los ajos, lavar y cortar las chalotas en trozos largos. 2. Calentar el aceite en una sartén y dejar enfriar, luego sofreír los trozos de pollo con pimienta negra y champiñones ostra. Después de que la pechuga de pollo esté firme y aceitosa, aparte los trozos de pollo con pimienta negra, sofría el azúcar moreno, el dongru (hojas de cebolla verde reservadas), el jengibre y el ajo hasta que el azúcar moreno se derrita; pimienta negra, agregar vino de arroz, sofreír con salsa de soja y color, agregar agua hirviendo hasta que dos tercios de los trozos de pollo no tengan pimienta negra. 3. Tome otra cacerola, ponga hojas de cebolleta en el fondo y vierta el pollo cocido a la pimienta negra y la sopa. Después de hervir, cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. Luego agregue las papas, agregue sal y condimentos, lleve a ebullición y cocine nuevamente a fuego lento hasta que las papas estén suaves.