¿Cuáles son las funciones del aceite de sésamo de pulmón de cerdo y del jengibre?
Proceso de sopa de almendra, rábano y pulmón de cerdo: hervir
Sabor: original
Materiales: pulmón de cerdo (250g) y rábano blanco (20g).
Complementos: Almendra amarga (9g), Zanthoxylum bungeanum (3g), laurel (3g), anís estrellado (3g), nuez moscada (3g).
Condimento: cebolla de verdeo (5g), jengibre (5g), sal (2g), pimienta blanca (1g), esencia de pollo (2g), cilantro (5g).
Proceso de elaboración
1. Cortar los pulmones de cerdo, el rábano en cubos y el cilantro en trozos pequeños; meter en una bolsa de gasa cosida los granos de pimienta, las hojas de laurel, el anís y el cardamomo. .
2. Poner los trozos de pulmón de cerdo en agua tibia, añadir el vino de cocción y llevar a ebullición a fuego alto. Después de que hierva el agua, saca los pulmones de cerdo y lávalos con agua limpia. Poner los pulmones de cerdo, los rábanos, las cebolletas, el jengibre y el anís en una cazuela llena de agua tibia, añadir sal y cocinar a fuego alto.
3. Después de que la olla hierva, agrega las almendras, tapa la olla y cocina a fuego lento. Después de 20 minutos, agregue la cantidad adecuada de pimienta blanca y esencia de pollo y espolvoree con cilantro. Consejos de Salud: Alivia la tos y resuelve las flemas, digiere los alimentos y resuelve la acumulación. Se trata de una dieta medicinal apta para el invierno. Comer algunos alimentos calientes en invierno puede mantener el calor y disipar el frío a través de la dieta y puede mejorar la resistencia al frío del cuerpo.
Sopa de Dátil Rojo y Pulmón de Cerdo Proceso: Hervido Sabor: Salado Ingredientes: Pulmón de Cerdo (500g) Accesorios: Almendras (20g), Lirio (seco) (10g), Dátiles Rojos (30g) Condimentos: Sal ( 3g) Proceso de producción: 1. Lavar los pulmones de cerdo y cortarlos en trozos. 2. Lavar las almendras, las azucenas y los dátiles confitados. 3. Hervir una cantidad adecuada de agua a fuego alto durante 6 minutos, agregar pulmones de cerdo, almendras, azucenas y dátiles confitados, cocinar a fuego lento durante 40 minutos y agregar sal al gusto.
Ingredientes para la sopa de pulmón de cerdo: 60g de pulmón de cerdo, 10g de Xinyi, 8g de Laojunxu, 3 rodajas de jengibre. Preparación: Lavar los pulmones de cerdo, cortar la magnolia, el Laojunxu y el jengibre en trozos, mezclar uniformemente, ponerlos en el tubo de pulmón de cerdo, agregar agua y cocinar, desechar los residuos, comer los pulmones y beber la sopa. Uso: Dosis diaria: 1, dividida en dos veces. Eficacia: Esta dieta medicinal tiene el efecto de disipar el viento y reanimar los síntomas, y es adecuada para la secreción nasal, la congestión nasal y la rinitis.