¿Se pueden cocinar juntos en sopa regaliz, trigo, nueces y dátiles rojos?
1. El regaliz es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene efectos farmacológicos como desintoxicantes, expectorantes, analgésicos, antiespasmódicos e incluso anticancerígenos. La medicina tradicional china cree que el regaliz nutre el bazo y repone el qi, alivia la tos e hidrata los pulmones, desintoxica rápidamente y armoniza cientos de medicamentos. El regaliz también tiene efectos antiinflamatorios, antivirales, hepatoprotectores, desintoxicantes y potenciadores de la inmunidad.
2. Valor nutricional de los granos de trigo: sin colesterol y rico en fibra. Contiene pequeñas cantidades de minerales como hierro y zinc.
3. Azufaifa, también conocida como azufaifa. Se caracteriza por un contenido muy alto de vitaminas y se la conoce como "píldora de vitaminas naturales". Tiene los efectos de nutrir el yin, fortalecer el yang y reponer la sangre.