Suplementos macromicrobianos bovinos
1. Concepto
Crecimiento: Los microorganismos absorben nutrientes y los metabolizan en condiciones ambientales adecuadas, y los componentes celulares del organismo crecen de forma coordinada y equilibrada.
Reproducción: Proceso biológico que resulta en un aumento en el número de organismos individuales.
Cultivo puro: La descendencia obtenida mediante la multiplicación de una célula o un grupo de células en condiciones de laboratorio.
2. Reglas de crecimiento de los microorganismos
El "crecimiento" mencionado en microbiología se refiere al crecimiento grupal.
Curva de crecimiento: Inocular bacterias en medio de cultivo líquido cuantitativo y tomar muestras a intervalos regulares para determinar el número de células. Tomando como abscisa el tiempo de cultivo y como ordenada el número de bacterias, se obtiene una curva que refleja los cambios en el número de bacterias durante todo el periodo de cultivo.
La curva de crecimiento de las bacterias generalmente se traza con el logaritmo del número de bacterias como ordenada.
Una curva de crecimiento típica se puede dividir en al menos cuatro períodos de crecimiento: período lento, período logarítmico, período estable y período decreciente.
Características de la fase de retraso:
(1) La forma de la célula se hace más grande o crece, como en el caso de Bacillus megaterium. Al final de la fase de retraso, las células eran en promedio 6 veces más largas que cuando se sembraron por primera vez. En general, el volumen de células bacterianas en la fase de retraso es el mayor;
(2) El contenido de ARN intracelular, especialmente ARNr, aumenta;
(3) El anabolismo es activo y los ribosomas, las enzimas y la síntesis de ATP se aceleran, y las enzimas inducidas se producen fácilmente;
(4) Sensible a condiciones externas adversas.
Causa de la fase de retraso: regulación del metabolismo
Cuando los microorganismos se inoculan en un nuevo entorno, carecen temporalmente de las enzimas para descomponer y catalizar sustratos relevantes, o carecen de suficiente producto del metabolismo intermedio. Para producir enzimas inducidas o sintetizar metabolitos intermedios, se requiere un período de adaptación.
Métodos comunes para acortar el período de retraso en la práctica de producción;
(1) Cambiar las características genéticas de las especies a través de métodos genéticos para acortar el período de retraso;
(2) Utilice células en la fase de crecimiento logarítmico como semillas;
(3) Intente mantener la composición del medio de cultivo utilizado antes y después de la inoculación lo más pequeña posible;
( 4) Ampliar adecuadamente la cantidad de inoculación.
Factores que afectan el tiempo de generación (tiempo de generación) de los microorganismos;
1) Cepas, diferentes microorganismos y diferentes cepas de microorganismos tienen diferentes generaciones;
2 ) nutrientes y tiempos de crecimiento cortos en medios ricos en nutrientes.
3) Concentración de nutrientes, dentro de un cierto rango, la tasa de crecimiento es directamente proporcional a la concentración de nutrientes.
4) Temperatura, dentro de un cierto rango, la tasa de crecimiento se correlaciona positivamente con la temperatura del cultivo.
La fase de crecimiento estable también se denomina fase constante o fase de máximo crecimiento, cuando el número de bacterias viables en el medio de cultivo es máximo y se mantiene estable.
Período de declive:
Con el agotamiento de los nutrientes y la acumulación de metabolitos tóxicos, la tasa de mortalidad de las bacterias supera la tasa de renacimiento y toda la población muestra un crecimiento negativo.
La actividad metabólica de las bacterias disminuye, las bacterias envejecen y sufren autólisis, produciendo o liberando algunos productos, como aminoácidos, invertasa, exopeptidasa o antibióticos. Las células adoptan diversas formas, a veces se deforman, el tamaño de las células varía mucho y algunas bacterias Gram positivas se vuelven negativas.
Durante este período, el número de bacterias muertas aumenta logarítmicamente, pero en las últimas etapas de la disminución, la tasa de muerte de bacterias también disminuirá porque algunas bacterias han desarrollado resistencia y algunas bacterias viables todavía existen.
Respiración endógena: Cuando los nutrientes del ambiente se agotan, los microorganismos comienzan a utilizar sus propias reservas e incluso componentes bacterianos como nutrientes para sostener la vida. Esto se llama metabolismo endógeno o respiración endógena.
Fenómeno de crecimiento secundario:
Diferentes microorganismos o un mismo microorganismo tienen diferentes capacidades para utilizar diferentes sustancias. Algunas sustancias se pueden utilizar directamente (como la glucosa o el NH+4, etc.); otras requieren un cierto período de adaptación antes de poder utilizarse (como la lactosa o el NO3-). La primera suele denominarse fuente de carbono disponible (o fuente de nitrógeno), y la segunda se denomina fuente de carbono retardada (o fuente de nitrógeno). Cuando el medio contiene ambas fuentes de carbono (o fuentes de nitrógeno), los microorganismos formarán un fenómeno de crecimiento secundario durante su crecimiento.
3. Métodos de cultivo microbiano
(1) Cultivo por lotes: los microorganismos se colocan en un cierto volumen de medio de cultivo, se cultivan, se cultivan y finalmente se cosechan.
El medio de cultivo se añade una vez y no es necesario reponerlo ni sustituirlo.
El cultivo discontinuo no se puede mantener en la fase de crecimiento logarítmico.
(2) Cultivo continuo: método de cultivo que permite que el microorganismo crezca a una tasa de crecimiento específica constante y continúe creciendo de cierta manera durante todo el período de cultivo del microorganismo.
El principio básico es reponer continuamente los nutrientes y eliminar el cultivo al mismo ritmo durante el proceso de cultivo.
(3) Cultivo semicontinuo
(4) Cultivo por lotes
(5) Cultivo sincrónico: mantenga las células de la población en un lugar relativamente Estado consistente, su crecimiento y desarrollo están en la misma etapa, es decir, la mayoría de las células pueden crecer o dividirse al mismo tiempo.
Crecimiento sincronizado: Las células del grupo pueden estar en la misma etapa de crecimiento mediante cultivo sincrónico y pueden dividirse y crecer al mismo tiempo.
Las células obtenidas mediante cultivo sincronizado se denominan células sincronizadas o cultivos sincronizados.
4. El impacto de los factores ambientales en el crecimiento microbiano
Nutrientes
Temperatura
Las altas temperaturas desnaturalizan importantes macromoléculas biológicas como las proteínas y Los ácidos nucleicos destruyen, destruyen los componentes lipídicos de la membrana celular, lo que provoca la muerte de los microorganismos.
Las bajas temperaturas inhiben el crecimiento de los microorganismos, pero generalmente no provocan su muerte.
La esterilización por calor húmedo es mejor que la esterilización por calor seco;
Es más fácil transferir el calor;
Es más fácil destruir los enlaces de hidrógeno y otras estructuras que mantienen estabilidad de proteínas;
p>
Historial del paciente
Potencial de oxígeno y redox
Actividad del agua y presión osmótica
Radiación
La esterilización por radiación es un método eficaz que utiliza ondas electromagnéticas generadas por radiación electromagnética para matar microorganismos en la mayoría de los materiales.
Ultrasónicos
Reactivos químicos
Agentes quimioterapéuticos
Factores físicos y químicos relacionados con la bacteriostasis o esterilización;
(1)La intensidad o concentración de factores físicos y químicos;
(2)La duración de la misma concentración de factores físicos y químicos;
(3)Diferentes tipos de microorganismos;
(4) Diferentes estados de crecimiento de un mismo microorganismo.
Esterilizante
(1) No selectivo (tóxico para todas las células): ampliamente utilizado para la esterilización de algunos artículos o lugares sensibles al calor que no pueden esterilizarse a altas temperaturas.
A. Desinfectante
El primer desinfectante utilizado clínicamente: el ácido carbólico.
Coeficiente de ácido carbónico:
Se refiere a la dilución más alta de la preparación de prueba que puede matar todas las bacterias analizadas dentro de un período de tiempo determinado.
La proporción de la mayor dilución de ácido fénico que tiene el mismo efecto. El tiempo general de procesamiento es de 10 minutos y la bacteria detectada es Salmonella typhi.
B.Conservantes
(2) Selectividad (más tóxicos para los microorganismos patógenos):
A. Los medicamentos son los primeros y más comunes fármacos de quimioterapia descubiertos. Tienen un amplio espectro antibacteriano y pueden tratar una variedad de enfermedades infecciosas.
El efecto antibacteriano de las sulfas se debe a que muchas bacterias necesitan sintetizar ellas mismas ácido fólico para crecer.
B. Antibióticos
Concepto: Es un tipo de metabolitos secundarios o derivados sintetizados o semisintetizados por determinados organismos, que pueden inhibir o afectar biológicamente a otros antibióticos. actividades de la vida, como matar microorganismos o inhibir su crecimiento.
Características de las cepas resistentes a los medicamentos:
(1) La permeabilidad de la membrana plasmática cambia, de modo que los antibióticos no ingresan a las células o son excretados activamente por las células después de ingresar. las células;
(2) Cambios en los objetivos de los fármacos;
(3) Enzimas que sintetizan antibióticos modificados;
(4) Variaciones genéticas en las células resistentes a los medicamentos. cepas conducen a la síntesis de nuevos polímeros, reemplazando o reemplazando parcialmente el polímero original;
Medidas para evitar la resistencia bacteriana:
(1) La dosis del medicamento utilizado por primera vez debe ser suficiente;
(2) Evite usar el mismo antibiótico durante un período de tiempo o durante mucho tiempo.
(3) Use diferentes antibióticos (o mezclelos con otros medicamentos);
(4) Modificar los antibióticos existentes;
(5) Detección de nuevos antibióticos más eficaces;
Ingredientes activos de la medicina herbaria china
Metabolismo microbiano
Los microorganismos heterótrofos utilizan materia orgánica y los autótrofos utilizan materia inorgánica para metabolizar su productividad mediante oxidación biológica.
Fosforilación a nivel de matriz (sustrato):
Durante el proceso de oxidación, se producirán algunos compuestos intermedios de alta energía que contienen más energía libre que la hidrólisis de ATP. Esta sustancia de alta energía puede impartir directamente energía de enlace al ADP para su fosforilación y generar ATP.
Fosforilación por transferencia de electrones:
Los electrones liberados del sustrato durante el proceso de oxidación se transfieren al aceptor a través de la cadena de transferencia de electrones. Durante el proceso de transferencia, se libera energía gradualmente para generar. ATP.
La diferencia fundamental entre respiración y fermentación;
El transportador de electrones no transfiere electrones directamente al producto intermedio del sustrato, sino al sistema de transferencia de electrones, que libera energía gradualmente. y luego da el aceptor final de electrones.
Efecto Pasteur: Si los microorganismos anaeróbicos facultativos disponen de O2 durante el proceso de fermentación, la respiración inhibirá la fermentación. Este fenómeno se denomina efecto Pasteur.
Luz
La fosforilación fotosintética, al igual que la fosforilación oxidativa, produce ATP a través del sistema de transporte de electrones.
Fotótrofos:
Productores de oxígeno: eucariotas: algas y otras plantas verdes; procariotas: cianobacterias
No producen oxígeno: bacterias fotosintéticas (solo en procariotas)
P870 es el centro de reacción no oxigénico de la fotosíntesis.
Fotosíntesis de membrana violeta de bacterias halófilas: un tipo de fotosíntesis que no contiene clorofila ni bacterioclorofila y sólo existe en bacterias halófilas.
Fotosíntesis única
La fotofosforilación de la membrana violeta es la reacción de fotofosforilación más simple descubierta hasta ahora.
Descomposición de nutrientes
Descomposición de monosacáridos:
Vías metabólicas: 1. Enfoque de pulso electromagnético 2. Vía HMP 3. Vía ED 4. 5. Vía HK.