El principio de prueba del punto de fusión de la pureza de la sustancia.

Principio: Los compuestos orgánicos sólidos puros generalmente tienen puntos de fusión fijos. Bajo una cierta presión externa, el cambio entre los dos estados de sólido y líquido es muy drástico, y la temperatura desde la fusión inicial hasta la fusión total no supera los 0,5 a 1 grado Celsius. Si se mezclan impurezas, el punto de fusión cambiará significativamente. Generalmente, la distancia del punto de fusión se expandirá y el punto de fusión disminuirá.

El punto de fusión de un compuesto: la temperatura a la que la fase sólido-líquido de una sustancia alcanza el equilibrio bajo presión normal. Se suele utilizar como temperatura a la que una sustancia cristalina cambia de sólido a líquido al calentarse. el punto de fusión de un compuesto. El punto de fusión de los compuestos orgánicos generalmente no supera los 350 °C y es relativamente fácil de medir. Por lo tanto, se pueden identificar sustancias orgánicas desconocidas y se puede determinar la pureza de las sustancias orgánicas midiendo el punto de fusión.