Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - Hericium, caballito de mar y panax notoginseng en sopa de pollo
Hericium, caballito de mar y panax notoginseng en sopa de pollo
Materiales
Ingredientes: 1 gallo blanco, 150ml de vino de arroz,
Accesorios: 100g de corazón de espinaca, 100g de corteza de abeto, 15g de jengibre,
Condimento: cantidad adecuada de sal.
Método de trabajo
(1) Sacrificar y lavar el gallo, quitarle la cola, las garras y las vísceras y ponerlo en una cazuela.
(2) Agregue la corteza de abeto y el jengibre, vierta el vino de arroz y cocine a fuego lento durante más de 1 hora hasta que el pollo esté cocido.
(3) Retire la corteza de cedro y el jengibre, agregue los corazones de espinaca y la sal y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Puedes comerlo varias veces.