La forma mágica de hacer sopa de carne
La forma mágica de hacer sopa de ternera.
Sopa de ternera y rábanos.
Escaldar la pechuga de ternera con el vino de cocción, retirar y lavar, poner en una olla sopera, añadir las rodajas de jengibre y cocinar a fuego lento durante una hora y media. Vierte el rábano blanco, añade una cucharada de sal y una cucharada de pimienta y sirve.
Sopa de brotes de soja, tomate y ternera.
Sofríe los tomates hasta que queden arenosos, añade una cantidad adecuada de agua hirviendo, vierte los brotes de soja y cocina durante 5 minutos, luego añade la carne. Un poco de sal, pimienta y la carne cambia de color y ¡lista para servir!
Sopa de carne con rábano rallado, tortilla y huevo.
Añadir almidón a la carne de vacuno, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 punto de sal, mezclar bien y dejar marinar durante 20 minutos. Freír un huevo, picarlo en trozos pequeños, agregar agua hirviendo, agregar el rábano rallado y cocinar por 5 minutos. Agregue la carne y cocine, agregue un poco de sal y pimienta y mezcle bien.
Sopa de luffa, ternera y setas.
Sofríe las rodajas de ajo hasta que estén fragantes, agrega los champiñones y sofríe durante 2 minutos, agrega una cantidad adecuada de agua hirviendo y cocina por 2 minutos, luego agrega la esponja vegetal y deja hervir. Cocine la carne a fuego alto hasta que cambie de color, agregue sal y pimienta al gusto y sirva.
Sopa de tofu con sabor a ternera y tomate.
Añadir un poco de aceite, sofreír la carne picada hasta que esté fragante, añadir una cucharada de salsa de soja ligera y una cucharada de salsa de ostras, sofreír hasta que esté fragante y retirar. Agrega un poco de aceite, sofríe los tomates hasta que salga el jugo, agrega un bol con agua y lleva a ebullición, agrega el tofu y cocina por 3 minutos, luego agrega la carne picada. Una cucharada de salsa de soja light y una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo. Revuelva bien y espolvoree con cebolla verde picada.
Lugar de Berros y Ternera.
Sofríe el ajo picado hasta que esté fragante, añade agua hirviendo y cuece los berros durante 5 minutos. Agrega la carne, agrega sal, pimienta, sazona y cocina hasta que la carne cambie de color y bebe.
Sopa de ternera wakame.
Mezcla una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de almidón, la cantidad adecuada de pimienta negra, una cucharada de aceite de oliva y una cucharada de agua, y deja marinar durante 5 minutos. Agregue menos aceite, saltee el ajo picado hasta que esté fragante, agregue la carne y saltee hasta que esté cocida. Vierta el wakame, saltee un rato, agregue la cantidad adecuada de agua caliente y cocine a fuego lento durante 8 minutos. Agregue la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y pimienta blanca al gusto y revuelva uniformemente.
Sopa de tofu, brotes de soja y ternera.
Lonchas de ternera, tofu suave, brotes de soja. Hierva el tofu en agua hirviendo durante 2 minutos, luego agregue las rodajas de carne y los brotes de soja y cocine durante aproximadamente 1 minuto antes de servir.
Sopa de brotes de soja, champiñones y ternera.
Sofríe la cebolla y el jengibre, y añade la carne. 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vino de cocina. Saltee el ajo picado hasta que esté fragante, agregue 1 cucharada de salsa de soja ligera a los brotes de soja y saltee. Vierta 2 o 3 tazones de agua y hierva, agregue la carne, los champiñones se cocinan y agregue la cantidad adecuada de pimienta blanca y sal al gusto.