Receta para hacer té

Lo mejor es utilizar agua hirviendo.

Primero, prepara té con agua fría

Pon las hojas de té en agua fría y luego hiérvelas en la estufa. El tiempo de ebullición de una olla de agua es diferente. Al mismo tiempo, las sustancias de las hojas de té esperan que el agua hierva. Se disuelve gradualmente en el proceso, por lo que el color de la sopa de té es difícil de controlar, lo que afectará el sabor de la sopa de té.

Cuando se utiliza mucha agua fría para preparar té, es necesario hervir una olla de agua durante mucho tiempo. Cuando el té blanco se remoja en agua durante mucho tiempo, se produce cafeína, polifenoles del té y otros. Las sustancias seguirán precipitando. El té blanco elaborado de esta manera suele ser un poco astringente, incluso un poco amargo en casos graves.

Por lo que verter el té con agua fría no es la mejor opción.

En segundo lugar, hierve el té con agua caliente

Añade las hojas de té cuando el agua esté hirviendo, para que el té blanco elaborado de esta manera tarde menos en degustarse, tenga mejor sabor, y es menos probable que se sienta astringente.

Por lo que se recomienda esperar a que hierva el agua de la olla antes de añadir el té.

Llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento (si el fuego es demasiado fuerte, las hojas de té se secarán, por lo que no está permitido). Simplemente evita que la olla se enfríe y podrás beberla tan pronto como salga. Si te gusta el té fuerte, hiérvelo un rato. Si te gusta el té no demasiado fuerte, hiérvelo un rato. La sopa de té es sorprendentemente dulce.