Métodos de marinado e ingredientes para pollo a la parrilla

1. Lave medio pollo, póngalo en un cajón para verduras, use un cuchillo para hacer algunos agujeros, agregue una cantidad adecuada de salsa barbacoa y vino de arroz y masajee bien. . La salsa barbacoa es un polvo y se debe diluir con agua. Usé vino. Es más fácil masajear con una bolsa Ziploc y no te manchará las manos. (La proporción de ingredientes de la barbacoa varía según la cantidad de carne, dependiendo del dorso de la bolsa).

2. Añade el jengibre picado y continúa masajeando, tapa el cajón para verduras y deja marinar en el frigorífico más de tres horas. Lo mariné durante la noche y tenía un sabor más intenso. Si no hay condimento para barbacoa, puede agregar sal, salsa de soja, un poco de miel y otros condimentos favoritos para marinarlo, o puede usar condimento para barbacoa directamente para su comodidad.

3. Extienda las papas fritas en una bandeja para hornear, agregue el pollo, con la panza hacia arriba primero, unte el pollo y las papas con la marinada restante, espolvoree con una cantidad adecuada de vainilla en polvo, no es necesario agregar, esto agrega. sabor.

4. Hornear en el horno a 210 grados durante 15 minutos, sacar, darles la vuelta, pincelar nuevamente con la marinada y continuar horneando durante 20 minutos.