Temperatura y tiempo para asar la carne en el horno

La temperatura y el tiempo de este aparato dependen del tamaño de la carne y del modelo del horno. Generalmente la temperatura se controla entre 180 grados y 200 grados, y el tiempo es de 20 minutos a 30 minutos. .

Antes de asar la carne, precalienta el horno a 180 grados, mete la carne en el horno y hornea por 20 minutos, luego reduce la temperatura a 150 grados y continúa horneando por 30 minutos.

Durante este periodo, sigue dando vueltas y añadiendo algunos condimentos hasta que la superficie de la carne esté completamente seca y tenga aroma a quemado.