Diagrama paso a paso de fideos de sopa de carne, ¿cómo hacer deliciosos fideos de sopa de carne?
Una cantidad adecuada de pechuga de ternera
Una cantidad adecuada de cilantro
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de cebolla verde
Una cantidad adecuada de cebolla verde
Una cantidad adecuada de mijo picante
Una cantidad adecuada de pollo esencia
Una cantidad adecuada de guisantes en polvo
¿Cómo hacer sopa de carne en polvo?
Coloca la pechuga de res en una olla con agua fría, agrega el jengibre y las cebolletas para eliminar el olor a pescado y cocina a fuego medio hasta que esté bien cocida.
Después de cocinar, cortar en trozos y reservar. Triturar la cebolla y el jengibre y sofreír en otra olla agua y cocinar a fuego lento.
Enfriar el aceite en una sartén caliente, sofreír el jengibre y la cebolla y añadir las rodajas de ternera.
Freír la carne en aceite y luego hervir la sopa, quedará más fragante. Sofreír hasta que empiece a cambiar de color. Vierta la olla con agua recién hervida en la olla para preparar el guiso, hierva a fuego lento, luego reduzca el fuego y continúe guisando hasta que la carne esté tierna.
Puedes remojar los fideos cuando empieces a cocinar la sopa a fuego lento. Hervir el agua y añadir los fideos secos.
Está bien que la burbuja llegue a este estado.
La carne se guisa y la sopa queda ligeramente blanca. La proteína se disuelve completamente en la sopa y se agrega una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo para ajustar el sabor.
No sumerjas los ventiladores en agua. Lavar los fideos dos veces con agua, poner a hervir otra olla de agua y añadir los fideos. La cocción debería tardar entre dos y tres minutos.
Agregue la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al tazón, vierta la sopa de carne, agregue los fideos y la carne y espolvoree con mijo triturado, cilantro y cebollas verdes.
La ternera es suave, el mijo picante, delicioso y frío. Servido con cilantro y cebollas verdes, es ligero y tiene un regusto rico. Todavía sudo un poco en invierno.
Toma otro sorbo de sopa. ¿No es hermoso?