Cuatro recetas caseras de sopa de corazón de cerdo_Cómo hacer deliciosa la sopa de corazón de cerdo
Cuatro formas habituales de preparar Zhuxintang: una de las formas habituales de preparar Zhuxintang
Ingredientes para la sopa de corazón de cerdo
150 g de corazón de cerdo, jengibre pelado, 4 rodajas, 30ml de aceite de sésamo negro, 200ml de sopa Yukino.
Cómo hacer sopa de corazón de cerdo
1) Lavar el corazón de cerdo y cortarlo en trozos de 1cm de grosor.
2) Cortar el jengibre con el; con piel; colóquelo en una olla a fuego alto. Caliente aceite de sésamo negro, agregue el jengibre viejo, baje el fuego y saltee hasta que las rodajas de jengibre se arruguen y se doren pero no se quemen;
3) Poner a fuego alto, añadir el corazón de cerdo y sofreír hasta que cambie de color;
4) Añadir la sopa Yue Nai y llevar a ebullición, apagar el fuego inmediatamente y comer caliente.
Receta casera de sopa de corazón de cerdo 2
Ingredientes para sopa de corazón de cerdo
Ingredientes: 400 gramos de corazón de cerdo,
Accesorios: Angelica sinensis 10g, 200g de judías negras, 20g de champiñones,
Condimentos: 5g de cebolla verde, 5g de ajo blanco, 5g de jengibre.
Cómo hacer sopa de corazón de cerdo
1. Cortar el corazón de cerdo en dos trozos, lavarlos y blanquearlos en agua caliente.
2. Lavar la cebolleta y el jengibre, cortar la cebolleta en gajos y cortar el jengibre en rodajas.
3. Pelar y lavar los ajos.
4. Hervir el corazón de cerdo blanqueado en 6 tazas de agua, retirar la espuma y el aceite flotante, agregar media cebolla de verdeo, un poco de jengibre y ajo, luego agregar los frijoles negros remojados y cocinar a fuego lento durante 1 hora.
5. Hervir la raíz de angélica con 2 tazas de agua en 1 taza, luego agregar la sopa de corazón de cerdo.
6. Por último añade los champiñones remojados y cocina a fuego medio durante media hora.
Receta casera de sopa de corazón de cerdo 3
Ingredientes para la sopa de corazón de cerdo
75 gramos de corazón de cerdo, 50 gramos de espinacas y la cantidad adecuada de cebolla verde picada.
Cómo hacer sopa de corazón de cerdo
1 Lavar el corazón de cerdo, ponerlo en una olla, añadir agua y cocinar a fuego lento hasta que esté cocido.
2. Utilice la sopa de corazón de cerdo como sopa de fideos, agregue el corazón de cerdo en rodajas y continúe cocinando a fuego lento, agregue un poco de vino de arroz.
3. Agregue los fideos y cocine, luego agregue las espinacas, la sal, la pimienta y el glutamato monosódico y mezcle bien.
Receta casera de sopa de corazón de cerdo 4
Ingredientes para sopa de corazón de cerdo
Medio corazón de cerdo, jengibre, longan seco, dátiles rojos, vino de cocina
Cómo hacer sopa de corazón de cerdo
1. Hervir agua en una olla, agregar rodajas de jengibre, vino de cocción, blanquear las rodajas de cerdo en la olla y lavarlas.
2. Ponga los dátiles rojos, el longan, las rodajas de jengibre y el corazón de cerdo en la cacerola, escurra el agua y cocine a fuego lento durante 2,5 horas. Agregue sal al gusto antes de comer. Esta sopa combina los sabores de los dátiles rojos y el longan, que es dulce y deliciosa. No le agrego aceite, pero es apto para beber. Si desea agregar aceite, puede agregar un poco, según sus preferencias personales.
El valor nutricional de Zhuxintang es 1. Corazón de cerdo: el corazón de cerdo es rico en una variedad de nutrientes, lo que desempeña un papel importante en el fortalecimiento de la nutrición del miocardio y la mejora de la contractilidad del miocardio. Es adecuado para personas con deficiencia cardíaca, sudoración excesiva, palpitaciones, insomnio, esquizofrenia, epilepsia, histeria, etc. Los corazones de cerdo tienen un alto contenido en colesterol, por lo que las personas con hipercolesterolemia deben evitar comerlos.
2. Corazón de colza: La colza es rica en calcio, hierro y vitamina C, superior a la col china. Además, el caroteno también es muy rico y es una fuente importante de nutrientes para mantener el crecimiento de la mucosa y el tejido epitelial humanos, lo que resulta de gran beneficio para resistir la hiperqueratosis cutánea. Las personas que aman la belleza tal vez deseen comer más colza. La colza también tiene los efectos de promover la circulación sanguínea, dispersar la sangre y reducir la hinchazón, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, desintoxicar y reducir la hinchazón, y ser laxante y fortalecer el cuerpo. Además, los científicos extranjeros también descubrieron que la colza contiene sustancias que pueden promover la síntesis de rodopsina en los ojos, lo que puede mejorar la visión. También señalaron que la colza y otras verduras crucíferas pueden reducir el riesgo de cáncer de páncreas.
3. Dátiles negros (con corazón): Los dátiles rojos y los dátiles negros son los productos secos de los dátiles frescos, que son ricos en nutrientes y contienen proteínas, grasas, azúcar y vitaminas. La vitamina C, el calcio y el hierro son los más abundantes. Tiene un alto valor medicinal. Se utiliza principalmente para reponer sangre y como fármaco acondicionador. Tiene ciertos efectos sobre la anemia, la trombocitopenia, la hepatitis, la fatiga, el insomnio, etc.
Los dátiles grandes y los dátiles negros tienen efectos similares, pero los dátiles negros tienen el efecto de fortalecer el suministro de sangre. Los dátiles negros son ricos en vitaminas y tienen un fuerte efecto para mejorar la inmunidad del cuerpo. Tienen efectos significativos sobre el cáncer cardíaco, el cáncer de pulmón y la hematemesis.
4. Semillas de loto: Las semillas de loto son ricas en proteínas, carbohidratos, niacina, potasio, calcio, magnesio y otros nutrientes. Pueden prevenir el cáncer, disminuir la presión arterial, fortalecer el corazón y calmar la mente, nutrir. y reponer la deficiencia, detener la espermatorrea, etc.
Los beneficios de comer corazón de cerdo son 1. Es un buen producto para complementar la nutrición del miocardio.
El corazón de cerdo tiene un gran efecto para fortalecer la nutrición del miocardio y mejorar la contractilidad del miocardio.
Calmar los nervios y conciliar el sueño
El corazón de cerdo tiene efectos destacados para calmar los nervios, calmar las convulsiones, nutrir el corazón y reponer la sangre. Tiene un muy buen efecto terapéutico sobre el pánico y. insomnio.
El mejor momento para comer corazón de cerdo puede ser el almuerzo y la cena. También puedes beber un plato de sopa de corazón de cerdo por la tarde o noche cuando tengas hambre, lo que puede mejorar el sueño.
¿Cómo comprar corazón de cerdo 1? Mira el color.
En el corazón de cerdo fresco, el músculo cardíaco es de color rojo o rojo claro, y la grasa es de color blanco lechoso o rojo claro. En el corazón de cerdo en mal estado, el músculo cardíaco es de color marrón rojizo y la grasa es ligeramente verde. Si ves en el mercado un corazón de cerdo muy oscuro, similar al color de un tiempo de coagulación de la sangre prolongado, lo mejor es no comprarlo. Los nódulos, bultos, colores incorrectos y manchas en la parte superior del corazón de cerdo también son signos de estancamiento.
Huele
El corazón de cerdo fresco no tiene un olor peculiar, mientras que el corazón de cerdo rancio tiene un olor fuerte y a pescado. Si el corazón de cerdo huele a pescado, no lo compres.
Mira la sensación