¿Se pueden comer los nidos de pájaros con huevos?

En cuanto a "comer juntos", Fan Zhihong, profesor del Departamento de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Escuela de Alimentación de la Universidad Agrícola de China, señaló en una entrevista con un periodista del Science and Technology Daily que Algunos de los llamados casos de muerte por varias intoxicaciones alimentarias son fenómenos extremadamente raros. No le sucede a todo el mundo.

Si algunas personas son alérgicas a los mariscos, algunas tienen malestar estomacal después de beber leche y algunas personas son alérgicas al alcohol, la mayoría de las personas no lo tendrán. Y esto es sólo una alergia o un problema digestivo, no un envenenamiento ni siquiera la muerte. Algunos componentes químicos pueden representar una amenaza para la salud humana y varios nutrientes de los alimentos son sustancias esenciales para mantener la vida humana.

Información ampliada La dieta sucia es el origen de la enfermedad

En general, los pacientes con úlcera gástrica no son aptos para comer más alimentos que puedan favorecer la secreción de ácido gástrico, como maíz, patatas. , etc. Las personas con diabetes no son aptas para una dieta de polisacáridos; generalmente se sienten incómodas después de ingerirlos. Pero debido a la falta de conocimientos nutricionales relevantes, la gente culpa a "comer la misma comida".

Muchas personas se enferman debido a alimentos impuros, no a causa del "estropeo de los alimentos".

En la vida diaria y la dieta, los alimentos se contaminan con sustancias químicas tóxicas o se deterioran durante los procesos de recolección, transporte, limpieza y cocción, lo que puede provocar reacciones adversas gastrointestinales, diarrea, intoxicaciones e incluso la muerte.

Materiales de referencia:

People's Daily Online "¿Puede el durian mezclado con leche causar intoxicación?" La teoría de la compatibilidad alimentaria no es creíble.